粗糧，讓腸胃更健康[第1頁/共2頁]

在《黃帝內經・素問・臟氣法時論》中有如許的記錄“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”。也就是說人將五穀當作主食，將五果作為幫助，五畜和五菜作為彌補。而在《黃帝內經・靈樞・五味》中另有如許的說法“五穀：糠米甘，麻酸，大豆鹹，麥苦，黃黍辛”，也就是說，在五穀當中，糠米味甘，麻味酸，大豆味鹹，麥味苦，黃黍味辛。由此可見，人吃了五穀才氣達到五味調和，對身材才氣無益。這裡所指的五穀就是我們平時所說的小米、高粱、水稻和豆類，大米和小麥是人們常常食用的穀物，小米、高粱和豆類屬於細糧一類。常常吃一些細糧才氣夠包管五味的齊備，胃腸纔會更安康。

邃密的食品不需求腸胃太多的動力就能夠消化、接收，久而久之，我們的腸胃就會呈現陽氣不敷的征象，服從也會闌珊。胃腸爬動遲緩，還會導致食品在腸道中的逗留時候太久，進而呈現炎熱內結的征象，還會導致便秘。以是，食用的食品越邃密，腸道就會越輕易呈現題目。

3.細糧的挑選。細糧的種類有很多，在挑選的時候能夠按照本身的需求來決定。玉米性平味甘，能夠補中開胃、寧心安神、清濕熱、利肝膽，對於女人腸胃的調度是非常有好處的，同時還能夠延緩朽邁。如果是鮮嫩的玉米，能夠直接煮熟食用；如果是老一些的玉米，能夠磨成粉末狀，熬粥或做成各種玉米糕點。常常食用玉米，能夠很好地製止便秘征象的產生。燕麥性平味甘，具無益脾養心的服從，並且營養代價非常豐富，常常食用燕麥片或燕麥麪包有減肥塑身的服從。黃豆性味甘平、有健脾利水、養血補虛的服從。將黃豆磨成豆漿或同彆的豆類熬粥，都是很好的食用體例。高粱的性溫、味甘、澀，具有溫中利氣，止瀉的服從，能夠磨成粉末狀做成各種食品，如麵卷、煎餅、蒸糕、粘糕等，也可直接熬成高粱粥。

跟著期間的進步，科技的生長，食品加工工藝也越來越高，技術越來越尖端，米麪的加工也就越來越邃密。口感細緻的食品當然稱得上是甘旨，光彩也稱得上是精彩，特彆是超市中那些顛末精美包裝的食品，更是吸引了浩繁人的眼球。殊不知，恰是這些顛末邃密加工的食品篡奪了本該屬於我們的營養物質，讓我們的胃腸變得越來越柔滑。

常常食用細糧，對於女性的安康來講是必不成少的。不但能夠感遭到更多的滋養，還能起到調度腸胃、補益身材的感化。如果不想本身在家中烹調，也能夠到超市中買一些細糧麪包做為早餐，或是細糧乾糧，衝上一杯燕麥粥，也是很不錯的。