中餐館的秘密

第三十四章 逛超市[第1頁/共3頁]

宋福祿衝動地說:“如果能有5萬歐元的純支出,那我們就勝利了。”

一大袋薯條標價3歐元,她估計能夠做成30份,每份隻要10.歐分。

“你是甚麼意義,曉秀?”

“我考慮實在不可,我們就開一家快餐店,專門賣捲餅套餐。老外的漢堡套餐賣6歐元一份,我們能夠賣5歐元一份。一份牛肉捲餅約莫能賺3.70歐元,10份賺37歐元,100份賺370歐元。假定一天賣出100份捲餅,那麼我們一天就賺370歐元,一個月就是11100歐元,一年隻按10個月計算,約莫有十一萬歐元的支出。”

“他們彷彿有體例公道避稅。”

“題目出在那裡呢?”

梁曉秀回到本身的房間很鎮靜:這幾天外出收成很大。他們先是看了法國快餐店,她發明快餐製作簡樸,但流量很大,贏利並很多;明天她又體驗了法國初級餐館,發明餐館的利潤極大。他們倆人吃了365歐元,她估計那頓飯的本錢能夠不到200歐元。

梁曉秀說:“我算出來了,一份捲餅的本錢價約莫1.30歐元。”

回到住處,宋福祿說他要和梁曉秀談談錢的題目,他想奉告梁曉秀在法國掙錢是多麼不輕易,她必須珍惜每一分錢。梁曉秀一傳聞宋福祿要談錢的事,內心就很煩,她說他有甚麼話第二天再說,她累了,要回房間歇息。

宋福祿得知梁曉秀要算賬,暗想她倒是挺故意計,曉得計算餐飲的本錢價。他最喜好算賬,他實在每天都在悄悄害賬。

“那麼巴黎的中餐館也是如許交稅嗎?”

“你幫我算算其他開支。”

宋福祿便說,在大廣場租一個開快餐店的屋子,年房錢起碼3萬歐元,一年的水電煤氣費等用度約莫3000歐元。彆的另有各種稅收,約莫占45%。如許計算下來,假定一年的停業額是11萬歐元,支出就是8.3萬歐元,隻剩下2.8萬的純利潤,換句話說,他們一年的淨支出約莫有2.8萬歐元。這還不包含野生費。

接下來,梁曉秀又看了一會兒各種食材的代價,大抵體味了裡爾的物價。

“是這個事理。”

梁曉秀起首看了麪粉的代價,發明麪粉代價很低。一袋5公斤的麪粉標價5歐元。她計算出一袋麪粉能夠做出100張烙餅,均勻一張烙餅用的麪粉隻要5歐分。她計算以後內心很鎮靜,彷彿發明瞭天大的奧妙似的。

“那我們明天就到超市看看食品的代價,考查一下市場。”

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