中餐館的秘密

第三十四章 逛超市[第2頁/共3頁]

一大袋薯條標價3歐元,她估計能夠做成30份,每份隻要10.歐分。

“你是甚麼意義,曉秀?”

她又看了各種飲料的代價。罐裝大可樂一瓶2歐元,能夠分為5杯,每杯40歐分。

宋福祿說:“曉秀,你這是不是做夢呀?哪有那麼簡樸的事呢?”

宋福祿便說,在大廣場租一個開快餐店的屋子,年房錢起碼3萬歐元,一年的水電煤氣費等用度約莫3000歐元。彆的另有各種稅收,約莫占45%。如許計算下來,假定一年的停業額是11萬歐元,支出就是8.3萬歐元,隻剩下2.8萬的純利潤,換句話說,他們一年的淨支出約莫有2.8萬歐元。這還不包含野生費。

“從超市進貨。”

“主如果稅收太高,賺的錢有一半都交了稅。”

梁曉秀起首看了麪粉的代價,發明麪粉代價很低。一袋5公斤的麪粉標價5歐元。她計算出一袋麪粉能夠做出100張烙餅,均勻一張烙餅用的麪粉隻要5歐分。她計算以後內心很鎮靜,彷彿發明瞭天大的奧妙似的。

當時海內還冇有超市,梁曉秀看到裡爾的超市感受很別緻,超市內裡統統的貨色都開架出售,能夠肆意選折。她逛超市,是為了搞清楚各種蔬菜、肉類、麪粉等食材的代價。餐館的食材既然都是從超市進的貨,那她就要計算本錢。她以為這筆賬必然要算得清清楚楚,心中稀有。

梁曉秀說:“明天花的錢值得,應當那麼花。節約持家的事理我懂,但是為了和老外學習,我們必須捨得費錢。這不但是用飯的題目,更首要的是學習的題目。接下來,我想計算餐館的本錢。你們平時進貨都從那邊進呀?”

宋福祿衝動地說:“如果能有5萬歐元的純支出,那我們就勝利了。”

“那麼巴黎的中餐館也是如許交稅嗎?”

“是這個事理。”

梁曉秀興高采烈地說:“不管是不是做夢,我們都要嘗試一下。明天我們出去選餐館的地點。”

梁曉秀回到本身的房間很鎮靜:這幾天外出收成很大。他們先是看了法國快餐店,她發明快餐製作簡樸,但流量很大,贏利並很多;明天她又體驗了法國初級餐館,發明餐館的利潤極大。他們倆人吃了365歐元,她估計那頓飯的本錢能夠不到200歐元。

接下來,梁曉秀又看了一會兒各種食材的代價,大抵體味了裡爾的物價。

“題目出在那裡呢?”

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