第十六章：五臟廟的真相[第2頁/共4頁]

清乾隆朝中葉，國度還算安寧，老態龍鐘的帝國沉浸於虛晃的亂世中，統治者縱情於聲色犬馬，對吃也是窮凶極欲。

小女人說這話，我不愛聽，但有求於人就也不敢發作甚麼，因而我立即改口，叮嚀後廚讓趙海鵬親身做個揚州炒飯。又跑返來，持續和這個女人套近乎。

我天然是不會賣她的，不過讓她幫我數錢，我辦獲得。

洪門這個構造生長到清乾隆年間時，進入了低穀。

並且更狠的是，這些大師族世代傳承，多還堆集了幾百，乃至上千年的端方與科學，遍及會以食品，運轉一種旁人聞所未聞的“食咒”秘術。

洪門也從這會兒開端，大肆生長廚子插手堂口，並主動在酒樓中安插洪門弟子。

女孩子得意的表示，讓我心機活絡了很多。我感受，應當和這個腦筋簡樸的女人交個朋友，並通過她的乾係，讓本身也插手阿誰甚麼“五臟廟”，進而學一身神餐鬼飲的本領，主業開飯店，專業抓鬼賺外快，這麼想想，也是極好的！

除此以外，趙水荷還特地誇大，五臟廟從清朝中葉生長到現在，多為百年傳承的大師族所運做，這些家屬與外邊那些廚師黌舍培訓出來的科班廚子完整分歧，有一套毫不過傳的培訓嫡傳弟子的體例，如果能學會那些，登堂入室，日進鬥金都不是題目，麻溜的祖墳冒高香的節拍。

這“五臟廟”，到底是個甚麼廟？

處於謹慎，我決定不焦急問留趙海鵬的事情，而是重新開端，先問那積存在我心中很多年的題目。

幾近每一個官員富甲為了彰顯豪闊，多會在家中扶養一多量私廚，很多官員乃至本身就是技術極高的大廚。更不消提那些在這個期間，被官貴常常幫襯的酒樓妓官，良庖私房的買賣有多麼火爆。

再厥後，這個稱呼的含義逐步竄改，終究指代一個廚子間的“行會”，那是一個廚子間專門調和合作的地下構造，更是古時候下九流中，與販子的商會，乞丐的丐幫，雞女的花燈照，盜墓的摸金門等相提並論的行業幫會。

在這個過程中，五臟廟，出世了。

麵對著艱钜的時勢，洪門被迫挑選向下生長，和士大夫拉開間隔，大量接收“中下九流”的成員，好讓本身在嚴格的環境中儲存下來。