第五十五章 老軍[第1頁/共3頁]

廚子說道：“小少爺，有的啊！辣米油就是很正的辣味啊……”

廚子們麵麵相覷，一貫錢一條的魚，摒擋起來竟然如此簡樸？

十多分鐘後，汗蒸嘉魚做好了。

蘇油不由得大是獵奇：“咦？另有這東西？”

另一個老軍拍著膝蓋大笑：“那可得賣到飛起！每日淩晨，城門口等著進城賣菜，采買閒逛的農夫，行商，船工，那是不要太多！起碼得兩三百號人！”

說完又對小七哥張麒說道：“本日一起參與製作沙鍋那幾個哥哥，和你一起，明日裡清算潔淨一些，早長進城來找我，我們去史家，讓大師看看大瓷坊是如何運作的。”

張麒點頭也應了，蘇油這才從速回城。

程夫人點頭道：“一貫財帛，費事人家旬日開消了，就算這魚再甘旨，代價也有些高了。”

一名老軍揣摩了一下：“不曉得小少爺安排他們做甚麼早點，不過如果有翹腳牛肉那樣的水準……”

俄然，彷彿有一道電光在蘇油腦筋裡閃過，他想要的那味調味品，彷彿有一種速成的體例，當年他抓小作坊排汙的時候體味過的！

李拴住說道：“少爺放心去吧，拴住理睬得。”

蘇油笑道：“這道汗蒸嘉魚，做法至簡無奇，全在食材，就是鍋爐蒸出來的，調料隻要蔥薑，外加一點鹽罷了。”

將魚端入堂屋內，每人麵前擺上一碟蘸料，蘇油翻開鍋爐蓋子，用勺子舀了點湯汁倒入蘸料碟中。

蘇油笑道：“處所我去找八娘和二十七娘籌議，就用義棚裡那些東西，至於辛苦，唉，先談活命再說吧。”

蘇油點頭笑道：“糟娃哥倒是邃密。又精算術，倒是天生的管帳質料。”

這時候李拴住和張藻返來了，李拴住稟告道：“小少爺，本日鐵沙已經賣妥了。程家老爺叫你從速回家，有事情商討，明日你得去史家瓷坊把關，不能過來地盤廟了。另有石家鐵鋪大老爺也找你有事情。”

兩位老軍從速站起家來：“我們就是措大，當不得小少爺如此多禮，後日裡定來服從垂詢。”

蘇油笑道：“哎呀，大道至簡，這越是頂級的食材，摒擋體例越是簡樸，是大師想得太龐大了。”

石通說道：“師父當真是懂吃的，這魚如果兩百文就被那無良師爺買去，那可真是太可惜了！”

蘇油嘿嘿赧笑：“我還真不曉得這個，快給我看看。”

挑去薑片和蔥花，灑上點雪鹽，這道美食便算完成。

兩人應了，蘇油從一口煮著碗的大缸裡用竹夾子撈出兩個大碗，添上滿滿一碗糙米飯，澆上酸菜魚，端到兩位老軍桌上：“兩位老哥哥，城中長輩相召，就不能陪兩位用飯了，後日裡兩位再來，我還要就教一些事情。”