第4章 餐桌和爐灶(2)[第1頁/共7頁]

科裡阿特想要演出一下他的本領。但是，從盤子裡叉起來的第一塊肉很快就落到了檯布上。人們都笑個冇完，使這個不幸的觀光家不得不把叉子放回了本身的口袋裡。

老爺們出去了，鬧鬨哄的一群。這個城堡的仆人，他的兒子們和客人――鄰近的地主――方纔打獵返來。他們都是一些身材高大、長著髯毛、雙頰紅潤的人。跟他們一起進入大廳的另有仆人的兩隻愛犬――兩端非常凶悍的野獸，隻要一聽到號令就會跑疇昔把人撕碎。

碟子與餐巾的呈現幾近與餐叉同時。

吃完飯以後，這些滲入肉湯的“碟子”就被人們扔給狗吃。

碟子就更少了，乃至人們常常會把大麪包片當作碟子用。

當代的人都吃甚麼東西？

不過，咖啡也有過仇敵。有些人以為上帝教徒喝土耳其人的咖啡是不該該的。彆的一些人則有根有據地說，柯爾培爾大臣因喝咖啡而把胃燒傷了，咖啡會收縮人的壽命，會引發腸絞痛、胃潰瘍和情感不佳。

大師在餐桌前坐好，每一小我都像一頭餓狼一樣。司膳――把肉端上來的仆人――從院子裡的廚房那邊端過來一大盤熏熊肉。他把肉切成一塊塊的，用刀尖分給在坐的每一小我。肉上麵放了很多胡椒麪，吃得喉嚨火辣辣的。

奶隻要放上一兩天的時候就會變酸。但是，或許並不需求兩天，隻需求兩秒鐘，它便能夠變酸，從而變成凝乳。

英國最早的餐叉

是由細菌製造出來的。

有很多傳說講到了各種百般的事物，比如說人是如何學會生火的，誰是第一個鐵匠等等。當然，也有一個故事講的是報酬甚麼要利用餐叉。

桌子上擺放著一個鹽瓶、一些麪包碟子和兩把刀。現在，隻要把椅子放在餐桌旁，便能夠宴客人們過來用飯了。

巧克力則比咖啡遭到了人們更大的思疑。

據一個最後移居到北美洲的人說，印第安獵人當初看到白種人的莊稼地的時候是非常吃驚的。有一個部落的首級曾經對他的一個火伴說過如許的一段話：“白種人之以是比我們短長，那是因為他們吃穀子，而我們吃的是肉。你曉得的，肉是很少能夠碰到的。肉需求幾年的時候才氣夠長成，而白種人把那些奇妙的穀粒撒在地裡，隻要幾個月，一粒就能變成幾百粒。我們吃的肉長著四條腿，會遁藏我們的追捕；而穀粒撒在甚麼處所，就留在甚麼處所，一向在阿誰處所發展。夏季的時候，我們一整天都在打獵，在樹林裡挨凍，而白種人卻舒舒暢服地待在家中。你們當中誰情願聽我的話，我要對你們每一小我說：在我們屋邊發展的樹木枯萎之前，吃穀子的人將會打敗我們這些吃肉的人。”