第二十四章 臨陣換將與戰前分析[第1頁/共3頁]

世人起家跟從北條宗次郎進到內廳。劉健看到宗次郎已經作出決定便開端闡發諜報“既然北條你已經決定了，那麼就由我來先容一下，你們下一場的敵手的一些詳細環境。‘北京飯店’是中華街的百大哥店，主打‘北京烤鴨’和‘官府菜’，而主廚衛遠暮年在北京‘全聚德’學藝，深得烤鴨和直隸官府菜的真傳。出品精美大氣，形象逼真，彰顯官府貴族氣度；有的菜品乃至霸氣實足，都麗堂皇，務求質精，大有寧嘗直隸官府菜一口，不吃家常菜一盤的食慾結果。但是不要慌，，衛大廚縱使烤鴨短長，比賽當天供應的食材裡有冇有鴨子還是個未知數，就算有，已比賽的時候限定他也烤不出來，衛弘遠廚的殺手鐧之一冇了。官府菜講究精工細作，時候和食材的限定也很難出的來佳構，但是要重視的是衛遠的甜點才氣很強，以是在前菜和主菜環節儘量要拉大分數差異，給甜品環節衛遠的反攻留下空間，如許纔有勝算。。”

“那姐姐你還是接著活力吧。”

餐後甜點一向都是每一其中餐主廚最為頭疼的題目，甜品環節規定隻能主廚單獨籌辦，幫廚不能插手，北條宗次郎用一道傳統的日式甜品‘水羊羹’以一票的微小上風克服劉健的‘果肉雙皮奶’，終究，北條樓以總分80比79加上江雲楓雙手燙傷的龐大代價以1票上風艱钜克服湘江會館挺進下一輪。

“哈哈，這就對了嘛，隻要我們儘力，贏了2天後的複賽，就是半決賽，再贏，我們就進入決賽了，到時小楓也傷愈複出，決賽是4人隊，我們能一起上了。走吧，這裡人多，我們到內廳聽取劉徒弟的諜報闡發。”

“好了，談閒事吧。”宗次郎正色的扣問江雲楓“剛纔，我去導演組插手複賽抽簽，我們下一場的敵手是中華街的百大哥店‘北京飯店’，小楓，你的手起碼一週才氣沾水，如果我們順利進步，你起碼要錯過2輪，也就是說，決賽你才氣上場，比賽法則上說，主廚不能換，副廚能夠隨便，幫手小楓你找到了嗎？”

“應變才氣，大叔你完整能夠放心，創真君家裡也是開餐館的，他爸爸幸平城一郎曾經是遠月十傑第二席，和堂島前輩共同締造了遠月的黃金一代，之前的名字叫才波誠一郎，大叔你們對這個名字應當不陌生吧？”

“那是！也不想想大叔是誰，想當年，叔還年青的時候但是有著橫濱之狼的稱呼，不過碰到美代子的媽媽，叔就淡出江湖，風月夜場至今還傳播著有關叔的都會傳說呢！”北條宗次郎豪宕的吹噓這本身的疇昔。