第二十四章 臨陣換將與戰前分析[第2頁/共3頁]

餐後甜點一向都是每一其中餐主廚最為頭疼的題目，甜品環節規定隻能主廚單獨籌辦，幫廚不能插手，北條宗次郎用一道傳統的日式甜品‘水羊羹’以一票的微小上風克服劉健的‘果肉雙皮奶’，終究，北條樓以總分80比79加上江雲楓雙手燙傷的龐大代價以1票上風艱钜克服湘江會館挺進下一輪。

“啪！”江雨桐黑著臉悄悄的拍了江雲楓手上的傷口，端起空掉的水杯轉成分開歡迎台，回到店裡去幫手。

江雲楓看著已經黑化前兆的姐姐倉猝安撫道“我曉得錯了，姐~你就彆生我的氣嘛。”

世人起家跟從北條宗次郎進到內廳。劉健看到宗次郎已經作出決定便開端闡發諜報“既然北條你已經決定了，那麼就由我來先容一下，你們下一場的敵手的一些詳細環境。‘北京飯店’是中華街的百大哥店，主打‘北京烤鴨’和‘官府菜’，而主廚衛遠暮年在北京‘全聚德’學藝，深得烤鴨和直隸官府菜的真傳。出品精美大氣，形象逼真，彰顯官府貴族氣度；有的菜品乃至霸氣實足，都麗堂皇，務求質精，大有寧嘗直隸官府菜一口，不吃家常菜一盤的食慾結果。但是不要慌，，衛大廚縱使烤鴨短長，比賽當天供應的食材裡有冇有鴨子還是個未知數，就算有，已比賽的時候限定他也烤不出來，衛弘遠廚的殺手鐧之一冇了。官府菜講究精工細作，時候和食材的限定也很難出的來佳構，但是要重視的是衛遠的甜點才氣很強，以是在前菜和主菜環節儘量要拉大分數差異，給甜品環節衛遠的反攻留下空間，如許纔有勝算。。”

“難怪！我如何老是感覺我那湘江會館菜色不比你北條樓差呀？為甚麼人氣老是差那麼一點，本來如此！北條你這臭不要臉的，竟然用如何下三濫的招數，不可，歸去我也把禮服改了！”劉健痛心疾首的怒斥著宗次郎。

“那是！也不想想大叔是誰，想當年，叔還年青的時候但是有著橫濱之狼的稱呼，不過碰到美代子的媽媽，叔就淡出江湖，風月夜場至今還傳播著有關叔的都會傳說呢！”北條宗次郎豪宕的吹噓這本身的疇昔。