第7章 三大炮[第3頁/共3頁]

關妙擺擺手，一派落落風雅，“我不是來用飯的。你們這兒要招一個三廚？我是來招聘的。”

大廳裡，關妙挺直了脊背，一臉寂然，像是等候開戰的將士。

關妙的笑意更濃了，似有諷刺之意，“就是字麵的意義。”

放下筷子時，掃了一遍桌麵，又加了一句，“健忘了另有一道東坡肉，這道菜口味上冇甚麼題目，但在品相上另有改進的空間。”

俞天中不覺得然，“你也聞聲了，辦事員說是一個女人點的菜，女人如何能夠是同業。”

主廚，是廚房裡的王者，他們掌控著對用人和食材的生殺大權。

“女廚師不見到技術就很差，雇用啟事上的要求，我都能達到。”固然內心不附和，但關妙還是保持規矩。

辦事員高低打量了她一下，許是冇見過女生來招聘廚師，撂下一句“你等等”，就今後廚去了。

“荷塘小炒，藕片切得不敷均勻，一些偏豐富，一些偏細薄，說到底，還是廚師的刀工不可。對了，你能夠讓廚房嚐嚐，藕片浸兩次水，吃起來會減輕澱粉的味道，更清爽怡口。”

“西紅柿蛋花湯，做菜的人是直男癌冇審美嗎，蛋花糊成一團，看起來就冇食慾。色香味俱全，才氣夠叫作美食，看起來就噁心倒胃口，那還會有人想咀嚼？”

她用筷尖一一點疇昔，“宮保雞丁，火候過分，花生粒有點焦糊，多了一絲澀味，騙得過彆人，可騙不過我的舌頭。”

飯店的回絕乾脆利落，關妙一怔，麵上尷尬，火辣辣地犯疼，指甲用力地扣進掌心，耳邊彷彿響起了無數的嘲笑聲。

中年男人身材精瘦，鼻梁上架了一副無框眼鏡，雙手橫疊在身前，文質彬彬地回絕了她，“這位蜜斯，我是‘樂豐年’的大堂經理，不美意義，我們店不招女廚師。”

此次也一樣，辦事員送了點菜單來，直接甩給了二廚楊丹，讓他看著辦。

楊丹應了一聲“好”，挽起袖子就開端繁忙起來。

上午十時許，餐館剛開門，還未開端停業，大廳裡一片冷冷僻清，隻要三兩個辦事員在擦桌子。

辦事員在旁彌補道，“這是一名蜜斯點的菜。”