美食家在諸天

第4章:八寶粥(上)[第2頁/共3頁]

薑易輕擊本身額頭,“是了,異天下,歲曆分歧,冇有臘八風俗,八寶粥甚麼的,天然也不像宿世那樣提高和受歡迎。”

看似一鍋亂燉的‘臘八粥’,可放食材的步調,要條例清楚。

薑易掉頭對蘇采柔眨眼睛,“蜜斯姐,我有個發起,你做你的《玉米南瓜粥》,我也做我的藥膳,等會一起端上桌,由曹盈女人本身挑著吃。”

它又叫紅小豆,與紅豆,獨一一字之彆,但食材特性倒是不同頗大。

徑直到之前的“聚寶盆”前,此次薑易洗過澡,換了潔淨的衣服,便以手捧起一把米粒,邊細心察看,邊讚歎,“臥槽,這纔是貨真價實的珍珠米啊,一粒就是一顆迷你版的珍珠。”

蘇采柔卻在他身側迷惑道:“如何了?”

初始體係不是讓他取一種陌生而別緻的食材,烹調美食麼,薑易實在已經鎖定了目標。

“幫我拿一壺熱水過來――”昂首對蘇采菱喊。

曹鯤把一個錦囊袋子擲在餐桌上,清脆聲傳開。

栗子去殼,但栗子肉大要一層皮非常難措置,在宿世,有冰箱、微波爐、氛圍炸鍋這些當代廚房設備,這層皮倒是輕易剝脫,薑易一貫講究效力,烏溜溜的眸子子,轉了轉,有了體例。

恰好。

蘇采柔卻讀懂了薑易內心的小九九,好氣又好笑。

碗裡堆起的栗肉,那層丟臉的皮被剝得一乾二淨,光溜溜的,如此的光亮圓潤。

少女被拉壯丁當幫廚,也不惱,笑著跑開,折返時帶回滿滿一壺熱水。

“哇!”

這就是薑易的精瞭然,他本就有喧賓奪主的懷疑,為了蘇氏姐妹的好感值,攻略手腕總該要有的。

而紅小豆卻相反,久煮不***糯米都堅固。

如果充分體味食材,廚師總有體例簡化措置步調,進步效力節流時候。

啪!

紅豆輕易煮爛,煮後口感柔嫩,以是常常用來做‘紅豆沙’、‘紅豆糖水’。

曹鯤暴跳如雷,急紅了眼:“又是時候,時候,需求時候!我mm身子嬌弱,症狀越來越嚴峻,到比來幾天隻能喝稀粥了,此人啊,隻喝粥,怎地活下去?她眼看就如一朵花枯黃枯萎下去,那裡有多少時候給你們調度!”

糯米有了,薑易接著找彆的質料,不一會,簸箕上就堆了小山尖似的食材。

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