第十七卷 多味筍乾[第2頁/共4頁]

現在多味筍乾還差最後一步，烘乾。

此話一出，謝家的人頓時明白過來，柳清妍是在給他們指了一條生財之道呢！這類筍乾的製做體例前所未聞，嘗過後齒頰留香，那奇特的風味讓人吃了還想再吃，底子停不下來，若不是做的未幾讓伢子們搶去大半，他們也還想再吃。

有了這類筍乾的獨門秘方，他們家想窮都難，除非是蠢到把體例漫衍出去給彆人曉得。

蔡氏的男人謝春貴道：“你隻曉得看彆人做了本身跟著做，阿誰腦袋跟豬腦袋一樣，能想得出個甚好點子來。”

這些事情柳清妍冇有乾預，隻是在恰當的機會提點一下，讓謝家人去找茶館合作，給了一個出售筍乾的參考代價。

巧珍奉告柳清妍，河劈麵的村落叫茅竹坪，山上長多是茅竹，而黃竹坳這邊的山上主如果黃竹，茅竹少，竹子都是無主之物，誰要用去砍就是。

回到白水村，也快到晌午餐時。

第二日朝晨醒來，隻要巧妹還在床上，不見了巧珍。厥後才曉得巧珍天矇矇亮就和家裡人去挖筍了，謝家也分撥了人去城裡采辦各種調料，家裡隻留下小舅母做早餐和行動不便的謝老太，還豐年紀太小的巧妹。

筍乾做出來後，柳清妍嚐了一下，還不錯，多做幾次的話她有掌控做得更好。

煮至鍋中湯汁將乾時，把頭先熬好的油淋出來，翻炒均勻後炒至水乾，出鍋。

明天中午的菜主打竹鼠肉，紅燒清燉，一桌兩大盆，十歲的大男伢被安排在男人們的桌上吃，女眷這桌三個伢喧華不休，被孃親們喝罵了幾句，又拍了兩巴掌屁股才誠懇用飯。

夜晚睡覺前，柳清妍跟巧珍提及多味筍乾時，奉告巧珍筍乾還能做成其他的口味，比方筍乾青豆，筍乾花生，隻需在最後煮筍的時候把花生、青豆放出來就行。

因為配料量不敷，柳清妍按照配料的分量隻煮了一半的筍，剩下的筍隻能當菜吃了。

等夜飯端上來時，諸項事件根基已經商討結束。

做多味筍乾是個費時候的活，這一弄就從晌午忙到了太陽快下山，那麼多筍子做出的成品卻冇有多少，不過一盤子罷了。

柳清妍對謝老夫道：“外公，如果把這類筍乾拿到城裡去賣，能賣到錢嗎？”

這一道方劑充足讓謝家庭脫貧致富奔小康，想大富大貴是不成能的，其製作流程並不龐大，隨便找個老饕嘗一下就能闡收回配方的用料，多試做幾次也能做的出來，最多味道上有些差彆。