第40章試菜開始[第2頁/共3頁]

他做了這麼多年的廚師，刀工這麼好的女人，他還真冇見過。

蘇曉婉從籃子裡拎了一條魚出來，“來看我弄魚吧，這個魚比較難。今後能夠就是店裡的招牌菜了。”

清算好了這些，蘇曉婉籌辦出門去弄點雞爪鴨爪。

措置完了鬆鼠魚，接著措置水煮魚的魚片。

“用飯用飯。”高劍靈搓動手，一副迫不及待的模樣。

魚肉炸好了以後，再炸魚頭，以後襬盤。

“對，我也是這麼想。我們這裡不是遠洋麼，魚蝦之類的東西很多，做起來便利又上層次。”

“試個七八道吧。先弄配菜，配好了做起來很快的。”

“這個水煮魚吃起來真是過癮，鬆鼠魚的外型新奇，用來做主打菜再合適不過了。”

“對對對，並且因為多，以是魚的代價就便宜，我們能節流很多本錢呢。”

高建林湊在罈子邊上聞了一下，“好香啊。那你快去快回，我這都忍不住流口水了。”

高建林點頭，“有有有，我帶你們去後堂，你看看夠不敷。”

說完又指著那兩個野豬腿，“這黑漆漆的是甚麼東西。”

蘇曉婉出門很快就弄了一大推雞爪鴨爪返來。

關大廚也非常獵奇的看著，“這東西冇甚麼肉，又難措置。要我做的話，也最多隻能燒個湯。”

“我包管你嘗一次就會愛上這個味道的。”

蘇曉婉一邊把雞爪鴨爪焯水，一邊點頭，“你們這些人啊，不曉得之前華侈了多少好東西。看我如何化腐朽為奇異。”

水煮魚也比較簡樸，很快就好了。隻是冇有郫縣豆瓣，蘇曉婉感覺味道能夠略微差一點。

四周的三小我眼睜睜的看著油鍋裡的魚變成了一種很奇異的外型。根基定型以後，蘇曉婉把魚撈起來放在一個大漏勺上，焦油做最後的定型。

“我還是最喜好這個鬆鼠魚，酸甜適口，肉外焦裡嫩，這個外型也都雅。用這個湯汁拌飯也好吃，這如果端上桌，必定能把北息鎮統統人給鎮住。太好吃了，每個菜都好吃。”

從車上拿了個籃子下來，高建林立即獵奇的湊過來，“這又是甚麼？”

“如許就好了？”高建林表示很驚奇。

說到這裡，高建林俄然愣了一下，“酸菜？”

“對啊。”蘇曉婉並冇有感覺本身說的有甚麼題目，可緊接著就反應過來了，“你們不積酸菜麼？”

魚香肉絲，土豆燒雞，麻辣土豆片，麻婆豆腐，這些都是信手拈來。

比起鬆鼠魚，水煮魚就比較簡樸。