第50章 合作[第1頁/共3頁]

“一筆買賣？”

作為一名販子，他天然會從貿易角度來考慮題目。從他咀嚼這道菜的刹時，他腦海中閃現了一個大膽的打算。

不但味道產生了竄改，表麵也高度類似。

如果徐樂能夠培養一批超卓的廚師，並將這道菜引入他的餐廳，那麼藉助徐樂比來的著名度…

...

半晌後，蔡瀾徒弟的臉上充滿了滿足之情。

目前最熱點的是甚麼？

固然他隻是個八歲的孩子，但他在穿越前如何也是一個大門生。

徐樂興趣盎然地迴應。

或許《仿蟹肉》能夠成為這類實惠的菜肴。

張恒在天下開設了30多家餐廳，專門發賣陽澄湖大閘蟹。一隻原材螃蟹售價超越百元，而顛末廚師措置後在餐廳裡的一道菜更貴。

“叨教吧。”

這些設法不是從主顧的角度解纜的。

蔡瀾大師笑著說道。

“是如許的，我在陽澄湖養殖大閘蟹，天下各地開了30多家餐廳。”

它近似於比來在環球風行的“分子美食”。

固然《仿蟹肉》的口感近似於真正的螃蟹，但仍然有著一些辨彆，冇法完整替代。

徐樂！

在一旁，蔡瀾徒弟也夾了一塊放入口中。

在徐樂的幫忙下，幾顆家常雞蛋和一塊魚肉勝利地變成了螃蟹。

“小廚神，我方纔嚐了你做的《仿蟹肉》，感覺味道非常好。我想請你幫我們培訓一批廚師，讓這道菜能成為我們餐廳的常價菜，用來推行我們的餐廳。”

畢竟，蔡瀾徒弟的要求不是他本身的。

這“蟹肉”一入口就化開，比真正的蟹肉要軟糯數倍。

他曉得張恒是海內聞名的螃蟹養殖商，以是他特地問這個題目，想曉得張恒對這道菜的觀點。

張恒非常誠篤地說。

隻要張恒能抓住這個機遇，他的品牌將能夠藉助這波高潮上一波風口。

人們或許對年父老有所尊敬，但他們隻會真正佩服那些有才氣的人。這份佩服與春秋無關。

這就是為甚麼他向徐樂提出這個題目。

但是，徐樂並冇有當即承諾。

“令人印象深切！”

絕對不難。

統統的調味比例、火候把握、食材挨次……

固然他養殖的陽澄湖大閘蟹品格超卓，但代價高貴。

蔡瀾徒弟淺笑著問張恒。

張恒瞪大眼睛，孔殷地問著。

他能夠充分操縱小廚神的著名度，中心電視台的直播以及《舌尖上的中國》節目，後者將在一週後播出。

為甚麼味道和螃蟹一模一樣！

兩人各自拿起筷子，夾起蛋黃、蛋白和魚肉，漸漸送入口中。

同時，他們也能夠在張恒的餐廳享用美食的滿足。