第22章 麻婆豆腐蓋澆飯[第3頁/共3頁]

然後再次開端剁碎！

那就是…徐樂也想吃它。

這就是聞名川菜麻婆豆腐的發源。

獲得了新菜譜後，他直接進入了體係空間開端練習。

麻婆豆腐的特性在於麻、辣、燙、香、脆、嫩和鮮。

剁成小沫！

豆腐潔白如玉，柔滑如少女的肌膚。

"嫩"——豆腐先在鍋裡煮一下，色彩如白玉，形狀有棱有角，好像年青少女的光滑肌膚，彷彿手一碰就碎普通。

徐樂清楚地感遭到了本身烹調技術的範圍性。

徐樂想要學習的就是這類奇特的烹調體例。

以是，徐樂還是挑選了現成的石膏豆腐，因為如許不會影響味道太多。

徐樂加熱鍋子，倒入了一些漢源辣椒，然後用小火漸漸烘烤。