第十五章 不合格[第1頁/共3頁]

一段廚師考覈的選材相稱自在，並冇有要求特定食材，以是在可選項方麵，充滿著未知性。

這些牛肉末可不是隨便翻炒幾下就行的，這道菜中豆腐口感爽滑，牛肉在提味的同時，還承擔著增加質感的感化。

ps：實際地名會被河蟹，有讀者大爺反應說拚音地名不風俗，那麼今後地名都用諧音漢字，並不是錯彆字，特此申明

話音剛落，七十位考覈中同時開端措置起了食材。

以是他明天籌算烹製的，是中規中矩的麻婆豆腐。

李宇拿了個小籃子，漸漸的遴選著食材。

小丫頭拉個把凳子，在一旁靈巧的坐著。

方二段見到麻婆豆腐，拿起筷子巴拉了幾下，隨即皺著眉道：“這麼多辣椒？”

但如果你的報導冇有新意，人脈打仗不到高段廚師，那麼隻能泯然世人，放心做個淺顯小編了。

本來這倆是師徒？肥大男人分開後，李宇快步把麻婆豆腐端到評委桌前，他很客氣的做了個‘請’的手勢：“這是我的考覈菜肴，請方二段品鑒。”

以是這裡的牛肉末，需求用鍋鏟來煸。

公家批評席上，一名短髮女生貓在坐位上側著身子，用腦袋悄悄撞著火伴的胳膊：“顏顏啊，你說憑甚麼他們能夠去吃三段廚師的菜啊――”

你有第一手訊息質料，能拿到高段廚師的獨家訪談，還能公佈菜譜？OK，百萬年薪等著你！

收集期間的資訊交彙快速而又繁多，對浩繁訊息媒體人來講，這是個機遇與危急並存的期間。

“隻能看賽後有冇有機遇了，”陳曦顏歎了口氣，目光看著評委席上的一名高帽大廚：“明天的總評是江三段，但願賽後能有個采訪他的機遇吧，運氣好的話，稿子熱度還能趕上幾篇二段考覈的報導。”

人們火急的想曉得統統和飲食有關的訊息：哪位大廚衝要擊高段，那裡要停止廚師大賽，哪種肉要如何製作纔好吃。

灶台上配有各種輔料，李宇趁著另偶然候，把製作需求的豆豉花椒等輔料，按量分到了幾個小碗裡。

麻婆豆腐是川係名菜之一，但其工藝並不費事，算是家常菜之一，質料首要有豆腐、牛肉或者豬肉末、辣椒和花椒等，麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜凸起了川菜“麻辣“的特性。

肉末散開後，李宇插手了豆瓣醬、花椒以及辣椒麪，炒出紅油後，用鍋鏟開端煸炒肉末。

領隊的男人看了眼時候，通過擴音器說道：“各位選手請重視，接下來你們有三非常鐘的烹調時候，請在規定的時候內完成菜肴，超時者考覈失利，3――2――1――開端！”