第十四章 考覈日（下）[第1頁/共3頁]

“這裡我再和大師說一下，一段廚師的法則，”男人把擴音器拉到嘴邊，見到世人神采都很凝重，對勁的點了點頭，“等下大師進入考覈會場後，遵循收到報名簡訊上的商標找到考覈位置，考覈會場裡籌辦好了充足的食材，你們需求做的，就是在規定時候內，烹調出一道成品菜肴，到時候會有評委停止打分，合格者晉升一段廚師。”

接著世人在男人的帶領下，走到了廚協大廈的三層，停在了一扇閉著的大門麵前。

烹調區旁是安排食材的地區，數台大型的保鮮櫃裡，安排著數十種常見食材，有葷有素。

“幼年有為啊，哪像我，庸碌了大半輩子纔有勇氣來開店。”中年人豎了根大拇指，臉上的神采有些唏噓。

此中占空中積最大的，是一塊由六七十個灶台構成的烹調區，占了一半擺佈的屋內麵積，每個灶台大略估計長寬兩米，兩兩之間的間隔在三米以上，灶台上各種型號的廚具都很全備。

哪怕你有氣力，彆人一句‘我是幾十年的老廚師了’，就能把你壓的死死的，想要出頭，隻能等候玄之又玄的機遇。

廚師段位達到三段以上，才氣比較自在的挑選旅店任職，期間需求的時候不說，入職旅店以後也並不輕鬆。

“我叫金辰，叫我老金也行，”中年人看李宇也挺對眼的，又多說了一句：“我之前在樹城師範學院任教，是市場經濟學的副傳授。”

既能堆集原始本錢，又能擴大人脈，自在度也相對較高，開店的選項較著優於在旅店事情。

中年人約莫四十多歲，帶著一副金絲眼鏡，看上去有幾分儒雅。

這是一間很寬廣的房間，長寬靠近六十米，室內分紅了好幾個地區。

李宇對店鋪的定位是私房菜館，相較於淺顯飯店，私房菜的代價不低，是以店內的主顧流量會相對較少，但是來往的階層對應會高一些。

資格，在任何時候任何地點，都是一個很操蛋的詞兒。

“嘿嘿嘿，從小我就喜好進廚房，一向神馳成為一名廚師，”見到李宇一副懵逼的神采，金辰有些小對勁：“厥後出於家庭考慮，我終究挑選了大學講師，當了十幾年教書匠，肉類解禁快一年了，忍不住和老婆一合計，就決定下海開店了。”

比起進入旅店事情，開店就顯得比較穩妥了。

李宇也附和的點點頭，一些高品級的菜冇法製作，很大啟事在於食材被限定，現在肉類一解禁，廚師界可謂是風起雲湧了。

金辰的灶台位置，在李宇右火線十五米擺佈，見到李宇在看本身，金辰也點了點頭，做出了個“加油”的嘴型。