第六章 八十萬[第1頁/共3頁]

“絕對有，”這回楊四段倒是很必定，道：“他烹製伎倆相稱諳練，能這麼隨性做出破店蹄膀的人，我不信他手上冇有其他菜譜。”

這時站在一旁的林經理走到趙靖身邊，輕聲問道：“趙總，需不需求我去查一查？有他的銀行賬戶，應當很快就能查出他的來源。”

此時離沙鍋開煨，已經疇昔了兩個多小時，後廚大門處早就擠滿了人。

在楊四段一副‘你不給我就不讓你走’的架式下，李宇乖乖的交出了電話號碼。

楊四段在李宇說出‘好了’的時候，便一個箭步衝上了灶台。

“咕咕咕”，沙鍋裡收回了纖細的聲響，李宇又等了兩分鐘，當聲響達到每秒一次時，他關掉了灶火，把沙鍋移到了一個泥陶盤上。

很快有廚工找來了紙筆，李宇在謄寫細節的同時，還口頭論述了一番，幾位東源主廚在一旁聽得幾次點頭，這場麵倒也有些風趣。

墊著厚布翻開鍋蓋，一股更濃烈的香氣突然迸發，李宇悄悄的把蹄膀取出，安排到了早已籌辦好的碟子上，再用勺子均勻的把醬汁淋到蹄膀周邊，轉頭看向林經理等人：“破店蹄膀，做好了。”

李宇考慮了一會兒，把代價舉高了幾分，“這裡是樹城，破店蹄膀有著本地汗青的增持，並且這道菜對東源的升星也有幫忙，五十萬有些低了....八十萬吧。”

時候一分一秒的疇昔，充滿著後廚的香氣，也變得愈發濃烈。

看著出逐步遠去的車尾，趙靖轉頭看向身邊的楊四段，道：“老楊，你如何看？”

他連肉帶皮夾起了一小塊，緩緩的放入口中。

被這麼多人諦視著，李宇卻涓滴冇有感遭到不適，作為一名頂級廚師，比這更大的陣仗他都見過，當年那位米帝推特統領訪華時，李宇還在他麵前演出過刀工呢。

在老抽的上色結果下，蹄膀表皮變得褐黃，其體內的油脂在煨燉過程中被逼到了體表，令蹄膀顯得肥美誘人，紅色油亮的湯汁澆在肘子上，恰好流出一圈，在各種輔料以及香油的加持下，整道蹄膀看起來甘旨非常。

李宇接過名片，名片很精美，鎏金邊框配上硬質底板，上麵頭龍飛鳳舞的寫著‘趙靖’二字。

中年人朝林經理點點頭，又看了眼楊四段，見楊四段冇定見，笑著對李宇說道：“小兄弟，這道菜譜，五十萬，我收了。”

“冇需求，”趙靖搖了點頭，道：“如果他有需求天然會找我們，如果他不賣，我們查到了有甚麼用？上門逼他強賣嗎？你情我願的事，冇需求搞成仇人。”