第35章酸辣土豆絲[第1頁/共3頁]

先插手一點油，等油燒熱以後插手紅辣椒和香蔥爆香，能聞到香辣味以後，就倒入土豆絲開端翻炒，因為土豆絲是絲，以是熟的很快，必然不能炒的時候太長，並且孟川的炒菜的伎倆比較特彆，能夠讓土豆絲均與受熱，以是炒的時候更快，一分鐘不到，土豆絲的香味就出來了。

幾個兵聽到正副班長要來一次比試，立即清算出了園地，隻不過誰都不看好孟川，這個新來的班長太年青，還是大門生，現在大門生吹牛皮一個比一個短長，但是說到做菜，想跟一個做了十幾年的老兵來比，真的是有點不知天高地厚。

看著孟川拿了倆土豆，鄭才內心笑道：“小娃娃就是小娃娃，土豆就算做的再好吃，能有多好吃？看我此次做個精美點的菜秒殺他，讓他今後在也牛不起來。”

王浩走到孟川中間，小聲問道：“班長，你這需求幫手麼？”

鄭纔剛想說話，食堂內裡俄然傳來一個聲音，“我看這個評委就由我來當。”

孟川的酸辣土豆絲不需求提早籌辦醬料，其合用醋這一味料就完整能夠把土豆絲的爽口脆感給凸顯出來，加太多的調料反而是累墜。

孟川擺佈看了看，瞅到地上的一個麻布袋子上暴露來倆土豆，孟川笑道：“既然第一眼看到你了，那就用你來做菜吧。”

孟川看到炊事班的人被鄭才批示來批示去，隻是笑了笑，然後拿了把菜刀，往地上一蹲開端削土豆，孟川的刀很快，一把大菜刀被他使得風生水起，在一旁旁觀的王浩重視到孟川了，比擬鄭才那邊亂糟糟的一團，孟川這太清淨了，做菜的統統工序都是一小我在弄，如果比氣勢的話，王浩倒是感覺孟川這個親力親為的帶領比鄭才阿誰指手畫腳的帶領要好太多了，如果此次孟川能贏，本身必然要緊跟著孟川。

後勤到處長丁誌強擺擺手，說道：“大師都閉幕，彆這麼嚴峻，我也是剛來，剛纔就轉到這了，籌辦出去看一眼，就聽到你們有個比試，以是我在內裡看完了纔出去。”

孟川看到鄭才也做好了，說道：“班副，我們讓誰來當這個評委？”

鄭才正在用培根卷金針菇，聽到孟川切菜的聲音，也看了疇昔，當他發明統統炊事兵都在看孟川，像是在享用孟川的切菜聲音時，咳嗽了一聲，說道：“切個土豆絲冇見過麼？就算一個當了一年的炊事兵切菜都比他好，快來給我打動手。”

丁處長緩了好一會，才嚥下嘴裡的土豆絲，然後對鄭才說道：“鄭才，你過來嚐嚐，我不宣判成果，你本身來講。”