第18章抓飯[第2頁/共3頁]

用肉湯煮出來的米飯，那滋味必定冇得說，孟川看到米已經快熟了，就把火給調小了，抓飯合適漸漸的燜，而不是快速的煮好，固然周大康也炒了好幾個肉菜，但是香味完整不及孟川的抓飯。

張元順接話道：“班副，早曉得你這個抓飯香味這麼勾惹人，我就應當多向團裡要點羊肉，我們好好吃一頓，現在恐怕隔壁連隊的兵士都想來我們炊事班用飯了吧。”

周大康笑道：“好，我恰好要去看看菜洗的如何樣，你漸漸做。”然後周大康回身就往洗菜池那邊走。

何智去措置羊肉了，孟川則拿出米放入淨水裡泡上一會，然後又拿出來一些胡蘿蔔開端洗，洗潔淨後，孟川對周大康說道：“班長，你的刀借我用一下。”

周大康聽到孟川這話，還覺得孟川的技術是不能彆傳的，以是就算真的很想學，也不得不耐起性子，轉過甚去，現在學不到冇事，歸正今後有的是機遇偷學。

煮熟的肉切起來便利，並且孟川切的並不但，骨頭棒子上還是有一些肉的，孟川把骨頭棒子扔回鍋裡，然後對何智說，你去切點白蘿蔔扔鍋裡煮個羊肉湯，我來做抓飯。

如果孟川曉得周大康內心的設法，此時必定要笑死，冇有菜譜體係之前，本身但是連個便利麵都能煮糊的人。

何智說道：“我想把羊肉切成小塊煮，如許會比較好熟一些。”

因為肉塊比較大，以是何智費了一點工夫才把肉全撈出來，孟川此時又拿起雙刀來，開端剔骨，實在做抓飯是不消剔骨的，一人一塊帶肉的大骨棒，那啃起來多舒暢，但是這是軍隊，可不敢讓兵士們如許吃，不然一頓飯能吃掉全連三天的標準。

孟川切好蘿蔔以後又切了一些洋蔥，吃羊肉必必要配洋蔥，不然底子吃不出感受來，洋蔥也切好以後，質料就籌辦的差未幾了，剩下就是煮羊肉了。

做抓飯之前還是要在把羊肉措置一下，孟川先把羊肉切成小塊，此次給兵士們做的是碎肉抓飯，至於像甚麼羊排抓飯，羊腿抓飯之類的，孟川真的是做不了，就算在短長的廚子冇有食材也做不出好飯啊。

來到洗菜池的周大康偷瞄到孟川的刀功，也是很驚奇，像這個刀功，冇有個十年二十年底子不成能練出來，看著孟川這麼年青，周大康也是很迷惑，莫非孟川從孃胎裡就開端做菜了麼？