第三十九章 食神下廚[第2頁/共3頁]

“小艾，我也想吃，求地點，我要去咀嚼……”

“又騙我！”小艾氣鼓鼓的道。

林易開端批示著小艾用開水燙麪，和好麵，再用大號擀麪杖將麪糰擀成一大張麪餅，再在麪餅上抹一層香油，然後撒上蔥花，食鹽和各種調料，然後把整張麪餅捲成一個卷，再切成幾個麪糰，重新擀成小一點的麪餅。

一秒鐘幾刀，那是甚麼感念？隻見厚背菜刀在莊強的手裡彷彿俄然變大了普通，倒是殘影連貫，讓人底子就分不清菜刀究竟是抬起來了還是落下去了，殘影和菜刀本身連成了一體！

“小三鬥二奶贈送主播跑車一輛……”

“唉，彆著這個臉啊，如許很輕易把你負麵情感影響到飯菜裡的！”林易嚷道，“冇傳聞愛心，纔是最好的調料嗎？”

這是林易第一次直播做菜，不過林易卻冇有講解的興趣，站到砧板前就滿心安靜下來，臉上則掛了一絲如有若無的淡淡淺笑，拿起從店裡取來，早就已經洗濯潔淨，開端措置過的食材，開端進一步的籌辦事情。

“哼，饞嘴師父！”小艾氣鼓鼓的把手機放在方纔添置的公用支架上，一邊重新開仗，一邊嘟囔道。

“食神的做法和我本來的做法根基一樣，隻是我本來一向利用都是花生油，明天用豬油試了一下，味道確切更好一些，未幾說，看賞！”

“好了，聊夠了嗎？從速持續做啊……”林易卻插口嚷道。

“正在吃，冇空說話……”

接著就是用平底鍋，放上豬油，再把麪餅放上去開端炕了，這個階段最首要的就是對火候的把控，火大了輕易焦黑，火小了則太華侈時候。幸虧火大了的話，能夠加快翻轉麪餅的頻次，或者多放進入一點豬油，隻要勤奮一點，用心一點，倒也冇太大的難度。

“誰在跟著做？出來講句話。”

直播間裡的觀眾冇少思疑林易的程度，不太小艾倒是有幸跟著方佳怡他們，欺詐林易過兩頓飯，嘗過以後早就已經被完整俘虜了，以是任由彆人質疑，卻果斷信賴林易充足資格當她的師父。

蘿蔔切片，這能夠說是廚師們最根本的根基功。一個程度高超的砧板廚子，乃至能在一分鐘內，將蘿蔔切出幾百片，均勻一秒鐘就能切好幾刀。

胡蘿蔔以後，又是金福菇，瘦豬肉，全都切成均勻的細絲，放入淨水中浸泡――這是籌辦等會兒做三絲湯用的。