第二十章 做魚湯[第2頁/共3頁]
秦嬤嬤現在那裡還敢胡說話,低著頭,誰也不看。
小丫頭有些遊移,看了看秦嬤嬤,煮魚放豆腐,真的能夠?
魚煎黃後,秦嬤嬤遞來一瓢水,趙淑看了一眼,“再加點,不敷。”
其中短長一闡發,畢巧就感覺做魚湯分歧適了,“郡主,要不,我們換一個?”
包含秦嬤嬤,一乾廚房的丫環婆子都慌了,郡主竟然拿起了菜刀……
郡主能夠賣了她,也能夠打她,罵她,但是不能衝犯她的技術!
給趙淑和永王二位王府主子做飯的廚子有四人,打動手的也有四人,此時都低著頭守在一旁,聽了趙淑的話,心中不覺得意,不過麵上不敢表示出來。
“誰切豆腐的刀法好?”趙淑問。
畢巧也愣住了,冇想到郡主真的從魚身上拔出一條線來,“郡主,您真短長,奴婢都不曉得這魚身上有條線呢。”
廚房的丫環婆子們偷偷看了一眼趙淑,郡主去過廚房?之前從將來過,怎懂這些?
郡主果然凶悍,連殺魚都不怕,要曉得普通的大蜜斯連踩死一隻螞蟻都嚇得要去佛堂抄三天佛經以渡螞蟻亡靈。
水倒入鍋中,小丫頭的豆腐菊花也切了五朵,行動非常之快,趙淑看了那小丫頭好幾眼,真是身在寶山不知寶。
“還不快殺魚,郡首要做魚湯。”她頓時叮嚀。
秦嬤嬤又加了半碗,趙淑看了冇再讓加,“放水。”
菜還是阿誰菜,不過這一次的菜是郡主對王爺的情意,畢巧不敢粗心。
“郡主,贖奴婢無能為力,取下這條線就要割掉這塊肉,會有礙瞻觀。”秦嬤嬤感覺本身的技術被衝犯了,那小我就算是郡主,她也不歡暢。
她們是不敢問了,在內心還給趙淑找好了藉口,郡主常常去宮裡奉養太後,在宮裡學的也說不定。
畢巧已經看傻了,聽到趙淑的叮嚀,她吃緊忙忙將魚放入鍋中。
趙淑曉得技術人,特彆是大徒弟,都是有脾氣的,在當代有的大徒弟,一個月就做一道菜,還要看錶情的呢。
“墨客範仲淹有詩曰:江上來往人,但愛鱸魚美,君看一葉舟,出冇風波裡。說的便是這鱸魚味美,可惜,打撈得過早了,鱸魚秋後更肥美,罷了,本日就給父王做鱸魚湯罷。”
秦嬤嬤將趙淑說的都去掉後,抬開端來看趙淑。
難堪的看了一眼畢巧,畢巧也焦急,不過看趙淑篤定,她也不好勸,就冇迴應秦嬤嬤。