引言[第1頁/共2頁]

宋福祿從20世紀70年代開端，從海內故鄉前後帶出來1000多人，這些人先在他的餐館打工，3-5年後宋福祿幫他們自主流派，在歐洲多國開出了一個又一其中餐館。這1000多人在歐洲多國開著1000多家中餐館，這些中餐館又象滾雪球一樣越滾越大，現在數量已達上萬家，遍及歐洲各國。

人的平生偶然候真說不清道不白。想當年宋福祿佳耦都隻是普淺顯通的中國農夫，他們底子不曉得他們的人生將會在今後產生甚麼樣的竄改；他們隻曉得人活著就得鬥爭，就得掙紮，就得為了過上好餬口而鬥爭不息。

小說中的這家中餐館的奧妙多著呢。請讓我們來漸漸揭開這家中餐館的奧妙，為讀者講一個情節盤曲、跌宕起伏、蕩氣迴腸的人生故事。

祝瀏覽鎮靜！

他們固然文明不高，但是在運營餐館方麵表示出的辦理才氣遠遠賽過普通學辦理學的歐洲大門生。他們顛末幾年時候的摸索，把中餐館開得紅紅火火，令歐洲同業刮目相看。

宋福祿佳耦特彆能刻苦，他們為人仁慈，腦筋矯捷，善於運營，賺足了歐洲人的錢。他們當年創業時，吃儘了難以設想的苦頭，現在提起來還心不足悸。

這家餐館的仆人宋福祿和老婆梁曉秀來自中國浙江省東部的鄉村。宋福祿本來是一個隻要小學文明的中國農夫，他16歲分開故鄉到香港餬口；20歲時又來到法國巴黎打工，曆經千難萬苦終究在30歲時在法國裡爾市創辦了一家小小的中餐館，今後他的人生翻開了新的一頁。

剛開端他們店裡隻要佳耦兩小我，他們冇錢雇人。他們每天隻能睡5個小時，其他時候都在乾活。每天如此，一年一天也不歇息。

這本小說的名字既然叫《中餐館的奧妙》，那麼讀者能夠會問：中餐館能有甚麼奧妙呢？是不是故弄玄虛啊？

這不是一部小說的題材，是甚麼!

梁曉秀剛到法國時不會說法語，冇法和主顧交換。一次她丈夫抱病，她一邊在後廚炒菜，一邊還要跑到前麵號召客人。她不會說法語，不曉得客人需求甚麼。她就和客人用手比劃，遵循客人的意義給他們拿酒，炒菜。一個禮拜下來，她渾身發酸，頭昏目炫，人就像散了架子似的。

他們降服各種困難，以堅固不拔的毅力學會了法語，倆人都能操一口流利的法語，用法語為客人辦事。更令人驚奇的是，他們的後代――5個後代、12個孫子孫女――除了中文外，還能操多國說話：法語、德語、英語、西班牙語、意大利語、荷蘭語，把握了歐洲的6種首要說話。這類說話上風，使得宋家在比利時、德國、法國、意大利、西班牙和荷蘭6個國度都遊刃不足，過上了遠遠超越歐洲中產家庭的餬口。