第三十五章 選址[第2頁/共3頁]

梁曉秀感覺宋福祿的計算體例有必然事理，但過於悲觀。一天的停業額為甚麼隻能有1000歐元呢？為甚麼不能有2000歐元乃至3000歐元呢？

宋福祿聽了目瞪口呆，他對梁曉秀說：“這回你信我說的了吧？人家要價20萬歐元。假定我們租下這個店鋪，我們不但賺不到錢，我們還得賠錢，並且還賠不起呢。我給你算一筆賬，你好好聽著。假定一天的停業額是1000歐元，一年的停業額約莫是36萬歐元。看起來來挺多；但交20萬房租後，你隻剩下10萬歐元，而那又僅僅是毛支出。本錢按最小計算，也得占30%，就是說，30萬歐元的本錢是9萬歐元。我還冇計算稅收和其他本錢。如果都加在一起，一年約莫虧損5萬歐元。你還想在這裡開店嗎？”

“你說得有事理，福祿。我們如果按他們那樣開店，我們一天即便賣出300份捲餅快餐，我們也賺不到錢。我都想好了：我一小我能夠頂三個法國人。我們倆頂六個法國人。我們不存在野生費的題目。”

“這要看資金環境，如果資金一時湊不敷，我們就隻好先開快餐店。等我們賺到錢後，我們再開餐館。”她也曉得要想賺大錢，當然得開餐館。

在冇有嘗試之前，她不管如何也不信賴她賺不到錢。

他們在大廣場轉了一個小時，終究找到一處租店鋪的處所。那是一家小商店，約莫有25平米，但年房錢要價高達4萬歐元。宋福祿和人家說了半天，人家一口咬定4萬歐元，並且誇大一次付清房錢。

“是太高了。”梁曉秀這時才認識到房屋位置的代價不同竟然有那麼大。宋福祿本來租的屋子，餐廳和寢室加在一起有100平米，年房錢不過2萬歐元。

但梁曉秀並冇有放棄開快餐店的設法。

第二天，他們又解纜了。梁曉秀在路上說，他們現在這個餐館的地點必定不可，他們再開新餐館必須得選一個新地點。她看好大廣場和啤酒貿易街，在那邊開中餐館纔會有客源，才氣賺到錢。

她仍然信心實足地和宋福祿說，他們站在那家法國快餐店門外察看一會兒，看看人家能賣出多少份漢堡快餐。

“這就是我們的上風呀，”宋福祿感慨道，“在歐洲華人開店與老外合作，在勞動力方麵占有天賦上風。一對佳耦，一個在後廚，一個跑堂，就能對付一家小餐館。巴黎就有那樣的小中餐館。如果餐館範圍再大一點，華人的後代會幫父母打理餐館。範圍再大一點的餐館，雇傭一兩個員工，就頂三四個法國員工。這些用度遠低於法國餐館的員工用度。”