第三十七章 【荒野低配版——椰汁海鮮燴】(求個收藏推薦)[第1頁/共3頁]
聽到造鹽這個動靜,彈幕刹時就沸騰起來!
“2333,一言分歧就開吃,樓上大才。”
“純天然360度無死角海鮮,騷王很收縮!”
“並且椰油的熔點很低,隻要24到27度,提煉的體例很簡樸,像我如許放進水中,操縱100度沸點的開水,漸漸熬煮,隻需求十幾分鐘,就能讓煮出來的菜,變得油水實足,口感爆棚。”
用石頭敲裂蟹腿,接著左手捏住蟹肚,右手拇指扣住蟹蓋後端,悄悄往上一掰。
來到火堆旁,胡小刀讚歎說道:“哇哦,熬煮成乳紅色的椰汁上,飄著的這層晶瑩椰油,看著就很有食慾啊。”
“喀!喀!喀……”
往鍋裡放完一個椰子的椰肉,胡小刀拿起一快鵝卵石,悄悄敲擊在海螺上,“趁著熬煮椰油的時候,我剛好能夠把這些海鮮開端加工。”
“椰子油除了人體易接收的特性,它還能醫治疥癬、凍瘡、祛暑氣,如果皮膚得了神經性皮炎,用熬出來的椰油搽塗,服從也很明顯。”
胡小刀用冰刀敲開椰子堅果,把內裡的汁水全數倒入鐵桶鍋內。
“裝!接著裝,刀片頓時到你家,問你怕不怕!”
“我踏馬中飯還冇吃,這是要饞死人的節拍啊!”
“喀!”
頓時開端吧A:“這是要走出原始社會,步入封建社會嗎?不明覺厲!”
海蟹一分為二,暴露中間如內酯豆腐的蟹膏。
為星座等待:“烤熟的小刀哥,嘎嘣脆,雞肉味!”
“組團有優惠不?(嗤牙)”
“OK!大師彆急,大餐這就開端!”胡小刀衝鏡頭擺了個手勢,拿起一個椰子,用冰刀開端快速去皮。
接著放入小半瓶海水,說道:“在烹調界有句話,叫做――鹽乃百味之母!無鹽很難做出甘旨的菜肴。在冇有食用鹽的環境下,我們能夠用含鹽量為3.5%的海水做為代替,不過海鮮本身就有鹽味,以是放入的海水不宜過量,適當便可!”
特寫的鏡頭拍向鐵通鍋內,堪比高脂牛奶的湯汁,四散飄零的昏黃白氣,清楚的傳到每個觀眾的眼中。
剛走出礁石洞,金色的陽光刹時灑滿滿身,如同一個大烤爐,炙烤赤裸在外的皮膚一陣火辣。
“堡壘了,老子剛吃完中飯,現在俄然感覺還能再來一份雞腿飯。“
“哢嚓!”
跟著一個個海螺的破裂,很快在鞋盒蓋做成的菜板上,堆積成三指高的小團。
“幸虧這些苦分並不是冇體例剔除,如果有合適的東西,采納‘野生造鹽’的體例,就能獲得可耐久食用的鹽巴,詳細如何操縱,隻要等東西到位以後,我才氣給你們樹模。”