第52章 道離彆，黃花分外香（2）[第1頁/共3頁]

第五盞菜，群仙炙、承平畢羅。名喚群仙比方種類多，就是多種烤肉的拚盤，每種肉用竹簽串上烤製擺盤。而承平畢羅是形狀近似糕點的小麪食，內裡包著生果，也有蟹肉、羊腎、豬腰等等，烤製而成。

第三盞，蓮花肉油餅、骨頭。肉油餅是用白麪與羊脂、豬脂的碎丁一起和製，再加上羊骨髓，包肉餡後烤至金黃色，拚擺成蓮花狀。而骨頭，就是用帶肉的羊骨頭先放在沸湯中浸煮，再撒些酒，放在火上烤製。這道菜是硬菜，非常對魯西華的胃口，啃著肉骨頭吃著蓮花肉油餅，再喝幾口大內秘藏的黃封酒，實在是稱心。

宋欽宗現在隻想把魯西華請到皇宮以內供起來，今後有甚麼困難的處所都好尋求幫忙，連聲說道，“魯神仙勞累，還請移駕大內，我等好接待一二。”

第六盞菜，甲魚和蛤蜊；第七盞菜，茉莉花粉絲；第八盞菜，炙獐和沙鱔；第九盞菜，粥、鹹豉、醃菜。其間另有一些生果看食，都是極少的幾塊就是一碟，作為案桌裝點之用。

魯西華心想，恰好本身還冇嘗過這大宋官肴，趁此機遇好好食用一番，當下點頭，“官家喚小民西華便可。小民本是外洋漢人遺民，不是甚麼神仙，幾年前返來大宋，現家居臨安天目山中。官家莫要客氣，儘管稱呼小民名字。”

宋欽宗在一旁卻有些不悅，開口說道，“何相公，魯神仙既然提出媾和，爾等且照辦就是，為何還要提出異問？金國受此波折，也該得了經驗，想必不再敢輕言打擊了，這恰是媾和的好機遇。魯神仙沉思熟慮方得此策，爾等又有何能，尚敢妄議？”

酒足飯飽，魯西華就提出尋一清淨之地歇息，並向宋欽宗提出如果媾和的日程定了下來，還望早些告訴本身。宋欽宗早盼著有這一天，當然是忙不顛的承諾了下來。

這頓禦宴總的說來，魯西華還算對勁，除了鴛鴦五珍膾和黃封酒，說實話，味道還趕不上內城的樊樓。並且禦宴用料也是淺顯，聽聞大宋天子都較為簡樸，各宮娘娘都是本身請廚子做飯，看來是真的。

宋欽宗長年居於汴京，四周的內侍、武將文臣每次開口都是些煩人的事，要不就是阿諛本身，魯西華不卑不亢，麵對本身如同朋友，將外洋風景緩緩道來，實在是可貴的落拓光陰，感覺時候過得緩慢，昔日要走半個時候的禦街，本日隻感到不大一會就到了，隻恨時候太短。

魯西華偷偷的在路上和宋欽宗說道，多安排點肉食，另有他傳聞宮裡有道禦膳名叫“鴛鴦五珍膾”，如有能夠，想嘗一嘗。宋欽宗口中連連稱是，心下卻有些驚奇，這道菜本身都冇傳聞過，這魯神仙從那裡得知的？莫非是官方傳言？既然神仙有所叮嚀，冇困難也要製造困難辦到，當下叮嚀內侍告訴禦廚，必然要做出鴛鴦五珍膾來。