第4章 烏月日常三四[第1頁/共3頁]

“吃回鍋肉，行不？”五隻狗寶都是中華故鄉犬，烏月向來冇有考慮過狗寶們的腸胃能不能受得住的題目，因為底子就不是題目，吃嘛嘛香，身材倍棒。

晚餐做好，端回桌上，五個狗寶也跟著坐回桌旁，肉固然有些辣，白菜也有些酸，但狗寶們早就被她養得葷素不忌，五味十全，乃至還和仆人一起口味越來越重，比如這餐的酸辣，吃得那叫一個歡。

為了時候上快點，烏月把肉切成片，冷水煮肉，水開第一道湯不要，去除肉裡血水和肉裡的渣沫，第二道再煮，放薑，鹽，湯清肉香，肉撈起籌辦做回鍋肉，肉湯放個秋瓜出來，又嫩又沙的瓜味並著肉味的清湯，互不相壓的味道，不消多少調料，一點鹽，一點雞精，還能夠再稍稍來一點胡椒，出鍋，阿誰香！

不出門，也不到做飯時候，烏月進屋，把電視翻開，電視裡放甚麼，烏月冇興趣，要的隻是個聲音，圖個熱烈罷了，然後一人五狗坐在沙發上開端發楞，過了一小會兒，烏月又站起來，翻開電扇，再持續回到沙發上和五狗接著發楞，本來，是熱的。

“汪汪嗷嗚――｜｜”此次烏月聽到的是狗寶們的喝彩。

“曉得，曉得，你們這眼神，除了肉還能能彆的嗎？”和狗寶們相處時候長了，烏月還真感覺本身就是明白寶貝們的設法，比如現在，那眼神，個個眼溜溜瞧著你，眼裡表達的清楚隻要一個意義，肉啊，肉啊，我們要吃肉。

把鍋中一向煮著的玻璃瓶撈起來，放在一旁瀝乾，拿來一個一樣潔淨無油的小鍋，用手一點一點把蕃茄弄碎在鍋裡，用榨汁機當然是最好，不過對於烏月來講，錢得花在最麵要的處所，榨汁機明顯不屬於最需求的，再說，農家人要甚麼冇有，要力量一大把，憑動手也能把蕃茄揉碎了，就算冇有榨汁機的結果，又不籌算拿出去賣，本身吃，不消講究那麼多。

再次開仗，把裝著弄好蕃茄的小鍋放火上，加糖，開端熬，直至成醬後，倒入幾滴白醋，少量蜂蜜，最後裝進瀝乾並用白酒再次洗濯過的玻璃瓶裡，密蓋好，完成，等完整冷卻後放進冰箱裡就行。

“汪汪嗷嗚――”五隻狗寶四腳蹦起，然後開端圍著烏月打轉撒嬌，個人抗議，他們纔不胖，他們纔不要吃有趣的肉片，他們要吃有滋有味香噴噴的肉肉！

一半開水倒進潔淨無油的菜盆裡，把蕃茄在底部劃個十字小口然後放進菜盆裡燙一下，同時把一會兒要裝製好蕃茄醬的玻璃瓶連同蓋子一起放進鍋裡開水中煮著，這時，再拿來另一個潔淨無油的菜盆裝了冷水，把之前燙著的蕃茄撈進冷水裡，等一會，順利去皮。