第九十九章 炒飯烤串和加班[第1頁/共7頁]

其彆人聽了這話也就不再拘束，很快大姐就吃完了第一根，連連笑著獎飾好吃：“話說這還是還是我這幾年第一次吃烤串呢。說是這幾年，實在之前我也是不常吃的。”

我內心對大叔的話也是認同的，固然我隻是聽大叔講過一些關於宋朝期間的美食軼事，但是這些看似隻是隨便嘗試的美食烹調體例卻讓後代的我們嚐到了同一種食材在分歧加工下豐富的口感和味道。這些味道能夠在寒冬中暖和門客的腸胃，也能夠在哭過一場後給民氣靈上的安撫和重新站起來的力量。千年之前的前人用簡簡樸單地一口鍋烹調出了古今中外食的味道，也說儘了埋冇在五穀雜糧、時蔬生果烹調背後的老百姓餬口的滋味。

宋人是聰明的，他們造了鍋烹出了甘旨，也造了船，覓得了人間各地的風味。我不由得想起宋人本身對於宋朝期間繁華都會泉州的評價：“蒼官影裡三州路，漲海聲中萬國商”，當時候隻曉得泉州商貿繁華繁忙，海上絲綢之路的起點必然融會了全天下各地美食的味道，我想當時候繁華販子中也必然存在著太多本日已經消逝的甘旨吧。

大叔大手一揮：“甚麼錢不錢的，幾根烤串罷了，都不敷塞牙縫兒的，哪值甚麼錢。我這裡不是大酒樓，烤的也不是羊排那類的貴玩意兒，就是點筋頭巴腦的肉，能值幾個錢啊。吃個樂嗬罷了。”

聽到大叔如許說，大姐們笑了起來。這群大姐並非是本地人，來這裡打工給後代們攢錢上學蓋屋子，也有些隻是為了分擔後代們贏利的壓力。家裡的地租給了彆人，她們則來到城內裡做些保潔事情贏利。也有些是來這座都會陪著孩子讀書，做保潔給孩子多掙些零費錢。

大叔端著兩個盤子走進了屋裡，一盤放在了大姐他們的餐桌上，另一盤放在了相鄰的桌子上號召著我也一起吃。

大叔彷彿這才認識到現在已經很晚了，以是趕快站起家向那幾個年青人走去，提示他們末班車的時候。

此中一個大姐聽完笑了起來，說本身和朋友給大叔添了費事。她微微有些齙牙，笑起來的時候看著非常開暢。固然大姐她們並不常來，但是也曉得大叔這裡懶惰的氛圍，瞥見烤架那一刻她們覺得明天的會餐是冇甚麼但願了，卻還是被大叔熱忱地號召了出去。

“隻要壓韻就行吧？畢竟曲子少，也不會特彆要求牢固氣勢。”我想了想猜想到。

因為蒸出來的飯未幾，以是炒飯也隻夠兩三小我吃，幾位大姐相互謙讓了一番，最後還是讓兩位看起來有些內疚的大姐先吃。