第31章鐵板龍蝦[第3頁/共3頁]

她才走出兩步，身後就傳來清脆的喊聲：“石師姐，願賭伏輸，請將賭資留下！”

傳聞鐵板燒是十5、六世紀時帆海業發財的西班牙人發明的，海員們數月於海上飛行無聊之極，因而以垂釣為樂，並萌發了將魚扔到燒熱的鐵板上炙烤的天賦烹調體例。代代傳播下來的鐵板技法，已經演變成現場揭示的才藝秀，門客唯有耗時等候，纔會感覺入口的食品倍加苦澀。

她再不躊躇，揮刀將龍蝦切成了粒狀，仍灑上鹽和胡椒粉，每過幾息即翻動一次，直至統統龍蝦肉粒都收縮起來，變成了球狀。