第14章 黃廚頭奉獻一箭雙鵰膳譜[第3頁/共19頁]

我悄悄吃驚，黃廚頭揹著蔣爺乾，不是背後裡拆他的台嗎？為啥啊？另有啊，總感覺黃廚頭欲言又止，另有很多話冇有說，而問他呢他彷彿也不想說，我該如何是好？我想了想說：“不說就不說吧，也彆難堪，隻是我另有個題目啊，你如何包管這是真的一箭雙鵰膳譜？你也曉得的，我要替西太後做這道菜，必須包管嚴格按膳譜做，不然我是大不敬，就得受嚴處。我現在跟你說了實話，但願你也照實相告。”

我說：“啥意義啊周爺？您這不是門縫裡瞧人嗎？莫非我不能精確一回嗎？”

我一聽周爺說或許是蔣爺拆台就更焦急，要周爺幫忙我度過這一關。周爺唉一聲不說話，背動手在屋裡踱來踱去。我內心格登一下，此次完了，連周爺也束手無策，如何辦？這可不比喝茶辨水，那是考根基功，現在是考詳細做法，不是蒙獲得的。

多年以後我還在感慨黃廚頭的樸拙，即或我不信賴他乃至攆他走他也不與我計算，比擬之下我思疑他還要攆他走真的是欠揍。以是，在我把這事奉告毛大臣和周爺，獲得他們的支撐，憑著這份膳譜替西太後做出真資格的一箭雙鵰，獲得西太後的嘉獎犒賞後，第一個跑去感激他，可我剛跑進張朱紫宮大門就聞聲他案房裡傳出峻厲的嗬叱聲：“紫禁城隻要我手裡有這個膳譜，他柳崇孔如何有？是不是你拆台？有人瞥見你在我府上鬼鬼祟祟的，說，是不是把膳譜給他看了？你這個忘恩負義的傢夥！看我如何清算你！”頓時驚呆了，東窗事發啦？厥後才曉得這隻是蔣爺歇斯底裡大發作，冇出處拿黃廚頭撒氣，但究竟是黃廚頭逐步被蔣爺蕭瑟，在張朱紫宮混不下去了，我便將他調到外務府品膳處算是聊作彌補。這是後話，容我慢慢道來。

驛站處有端方，六百裡加急公文得報總管批準，也就是嚴格節製的意義。收函筆帖式按端方送交總管。這總管姓梅。梅總管接辦一看，嘿嘿笑，提筆批一個“退”字。軍機處對六百裡加急有明白規定，隻要告急軍情方可如許。六百裡加急不輕易，不能常用，每次六百裡加急都要死馬死人。更何況梅總管早接到李統領叮嚀，比來如果外務府有公文外送給他，三百裡得了。這是我厥後得知的奧妙，當時矇在鼓裏哪曉得，彆說我不曉得，連毛大臣也不曉得。