禦廚

第11章 有人往西太後菜裡加東西[第1頁/共17頁]

外務府三個大臣商討保舉總編撰官人選。毛大臣保舉我。許大臣保舉蔣爺。張大臣不置可否。大師便達不成同一定見。毛大臣但願張大臣支撐本身。張大臣躊躇不決。許大臣但願張大臣支撐本身。張大臣模棱兩可。大臣商討事情不像我們如許是就是是非就是非,而是碰到分歧點到為止,不必劈麵爭個你輸我贏,而是退後一步海闊天空。因而這事就拖起了。毛大臣不急。許大臣不急。誰急誰被動。誰不急誰主動。我厥後曉得這些事,的確對大臣們的本領佩服得五體投地,乃至一度對宦海望而卻步。

周爺把這動靜奉告我,要我彆悲觀沮喪。我說我不悲觀沮喪。周爺說你進步了。我說不是我進步了,是我不信我能做總編撰官。周爺活力了,伸手要打我。我嘻嘻笑,溜之大吉。

毛大臣問:“另有誰?給我叫來。”

到了周爺去西太後宮這天,我冷靜送走他的背影,鼻子發酸,眼淚就往外湧。我從速節製本身的情感,可如何也節製不住,反而更加哭出聲來。我哭了一陣不哭了,想起前次我去西太後宮喝茶辨水的事,周爺不是去找毛大臣一起去頤和園看我嗎?就起家去找毛大臣,懇求毛大臣帶我去西太後宮,到了那邊或許能幫上週爺。

西太後冇了用飯的興趣,甩了筷子,說:“如何回事?說你廚藝好,特地叫你來做道菜,還籌辦賞你,如何就擱這麼重的鹽?你是品膳處總管,曉得我不能吃重鹽,為啥偏這麼乾?”

我跪下說:“稟報太後,這道菜食材質地良好,菜品色香味形優良,隻是鹽味太重,影響味覺,倒黴安康,以是小的的定見是不能吃。”

毛大臣說:“你彆驚奇。我剛纔收羅了周總管的定見。我們分歧以為你是總編撰官的合適人選。”

李統領咬牙切齒地吼道:“不是你是誰!就是你這個犯上反叛的傢夥!”邊說邊走疇昔,俄然飛起一腳踢不貴的頭,一腳踢到不貴的太陽穴,隻見不貴啊的一聲冇叫完就布口袋似的倒在地上,口吐鮮血而死。我和大師驚得目瞪口呆。

過幾天是西太後母親忌辰,各省督撫按例都有貢品貢獻。有的是一座壽石,有的是一幅不老鬆蘇繡,有的是名家書畫,等等,都包裹得好好地從四周八方送到北京紫禁城來。賣力領受的是外務府張大臣,也不龐大,送禮者有送表,說明禮品大小、多少、尺寸、周遭、質地、產地特性,等等,張大臣派人一一驗收登記交西太後宮李統領就行了。

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