第45章 煎粉茶蛋[第1頁/共2頁]

她本身也感覺好豪侈呢。煮個茶葉蛋罷了，竟然用的是堪比宿世時祁門紅茶的上等紅茶，真不曉得待會這茶葉蛋該是多麼的甘旨。

這會兒工夫，放到廊下吹風的粉坨根基上已經涼了，郝遲把它從銅盆裡倒出來在案板上，菜刀沾了涼水，緩慢地將粉坨切成大小均等的小塊。

郝遲彷彿也發明瞭他的火急，因而利落地從鍋中撈起了兩顆煮的色彩光鮮香氣濃烈的茶蛋，不顧燙地三下兩下就剝了皮，放在碟子裡。

龍宸修感覺本身的口水都要眾多了，幾近是有些迫不及待地想要嚐嚐麵前的甘旨好菜了。

龍宸修看著光彩誘人噴香撲鼻的煎粉，悄悄地吞了吞口水，點點頭，“辣一點冇題目。”

郝遲聞言又拿過一個密封的陶罐，從內裡舀了一點紅澄澄的辣椒油，澆在了煎粉上麵。

聽了龍宸修的疑問，郝遲在他看不見的角度偷偷撇了下嘴。

她心中腹誹，麵上卻還是一如既往地恭謹，說著言不由衷的恭維話。

平底鍋燒熱，倒了一些豆油在內裡，郝遲把粉塊一股腦都放進了鍋裡，然後用鏟子悄悄地壓，偶爾翻動一下，時不時地還顛幾下鍋，一向煎到粉塊透明。

取過一個方形的銅盆，在內壁上刷了一層油，郝遲把熬好的麪糊放出來壓實壓平，然後端到了通風的處所涼著。為了涼的快，她還特地讓一個小寺人拿著扇子一向在中間扇風。

郝遲將煎得金黃透明的粉塊盛了大半碗，舀了一大勺剛纔籌辦好的湯汁澆在上麵，又撒了一些蒜末香菜碎，淋上了幾滴香油。

郝遲領命持續鼓搗去了。叮嚀在一旁打動手的廚娘洗濯潔淨十個雞蛋，放到了鍋裡一起煮，她就讓石榴另起一個灶，坐上了一個小湯鍋。

這時茶葉蛋鍋開了，郝遲用一個鐵勺子悄悄地每個雞蛋上麵磕著，直到每一個雞蛋都充滿了均勻的裂縫，才又把鍋蓋蓋上，讓廚娘用小火持續煮著。

“皇上，晚膳已經籌辦好，煎粉配茶蛋，您能夠開吃了！”

郝遲舀了兩大勺澱粉放進小湯鍋中，又倒了六大勺水出來，插手一點鹽，然後開端熬製，並且奉告石榴保持灶下一向是中火。

最後這馬屁拍的清脆而不著陳跡，即便是沉著矜持如龍宸修，也忍不住附和地點頭，“你說的倒是有幾分事理！那你持續做吧。”

郝遲熬拿過一根長長的擀麪杖，順一個方向不斷地攪動，直到鍋裡的澱粉糊糊閃現出了半透明像是固體膠狀的模樣，她就把小湯鍋端了下來。