5.香蕈涼瓜盞[第2頁/共6頁]

“好，曉得了。”

目睹這鄭家後院就要起一場大火了，餘錦年忙將菜飯送進屋裡，隨便添了兩句酬酢話，便帶著穗穗跑了。

第五章――香蕈涼瓜盞

下認識間餘錦年就向後退開了一步，對方手臂一頓，幾近抬到他臉邊的手就那麼愣住了，而後才微微生硬地緩緩放下。

餘錦年看她模樣就想笑，可又不好偷了人家院裡的桂花，還在仆人家麵前如此猖獗，因而快走了幾步，跑到那牽馬的男人跟前，此人個子挺高，他抻直了也隻到對方肩頭，隻能微微抬頭去看。

男人約莫二十歲擺佈，穿戴件玉青色的寬袖長衣，身材筆挺苗條，淡色衣衫將他本就白淨過甚的麵龐又減去了幾分赤色。他蹙著眉似是想說甚麼，唇|瓣微開微闔，後又重重抿起，隻微垂著眼睛看著餘錦年，那神采彷彿是隔了層淺紗普通，有種拒人於千裡以外的冷僻愁緒，實在令人捉摸不透。

遠處，不知是那裡的孩子又在唱：“鴻雁來，鴻雁來，白露成霜桂花香……”

說做便做，他先將洗淨的苦瓜撤除頭尾，用筷勺漸漸從兩端伸出來，詳確地剜去了裡頭的瓜瓤，然後在熱水中汆一遍，略去去涼瓜本身的苦澀味道。這邊汆好，他又取來香蕈、甘荀等菜，切得細碎，與肉末拌在一起，用蔥薑、料酒和鹽醃製調餡兒。這時又有個小技能了，便是往餡兒裡敲個鮮雞蛋，如許過會兒上火蒸出來的肉餡才更加鮮嫩爽滑，也不至於讓餡兒過於疏鬆。

“哦？”餘錦年眨眨眼，“這麼小年紀就會調|戲人家小女人啦，怪不得你娘要打你！”

他眯著眼睛，一個短手短腳的小子溜了出去，坐在餘錦年劈麵的坐位上“唉，唉”的直感喟，跟個小大人兒似的。他認得這小子，住在隔兩條街的燕子巷裡，老爹是個牙人，專門替人先容買賣、經紀貨色，娘是個辣脾氣，常追著這皮小子打上三條街。

“雪花四出剪鵝黃，金粟千麩糝露囊。看來看去能幾大，如何著得很多香？”

穗穗因聽不懂詩而耍起惡棍來：“天然是它情願這麼香！那裡有甚麼為甚麼？”

盛好的涼瓜盞嫩綠透亮，僅是瞧著便非常都雅。但僅這一道菜倒是不太夠的，他又重新起鍋，做了個荷塘小炒。

餘錦年見他感喟感覺好笑，便問道：“愁甚麼哪？”

鄭瑜一聽急道：“我冇！我冇調|戲她……”說著嗓音就弱了歸去，語氣卻還是急倉促的，“如何叫調|戲呢，你彆胡說話，不然玲兒明天就不要理我了。”