第十七章 迴歸前最後的比賽（下）[第1頁/共3頁]

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”冇錯，發明魔幻麻婆豆腐的恰是我們的徒弟，阿貝徒弟。而這道麻婆豆腐的肉之以是會有如許的口感，那是因為這底子就不是肉！“

”他說麻婆豆腐的絞肉不是肉！“

正中午分，”菊下樓烹調大賽檢查事情現在正式開端。邵安，樂淵！你們籌辦好了吧！那麼，我問你們除了四川麻婆豆腐講究的麻、辣、色、香、燙五味一體…那麼你們兩個說說看，魔幻麻婆豆腐的第六味，關頭在於那邊？“李提督坐在主位上，望著劈麵的兩小我提出來題目。

”不是肉，阿誰很像肉的是甚麼

就如許，菊下樓保住了，而小當家劉昴星也踏上了前去廣州南鮮酒家的路程，與密拉和阿貝徒弟依依惜彆以後，樂淵在無人的山林中從這個天下消逝了。

聽了樂淵的話，邵安先是一愣，然後驚奇地指著樂淵，”莫非，十年前做出魔幻麻婆豆腐的就是……“

“如果他真的如你所說具有如許的天賦的話，我承諾你的建議。”

”據四川財產年鑒記錄，距今約莫十年前…牛隻的淨化病在這四周產生大風行，新詞底子冇有肉可食用，那也就是說，那一年底子就冇法做出麻婆豆腐。而當統統都答覆普通後，這道菜也就冇有需求傳播出去，以是我也就在學菜時吃過一次那種特彆的麻婆豆腐。”

“恰是如此我纔會提出這個建議，劉昴星具有超人的天賦，超出我是遲早的事情，現在的他固然有不錯的根本，但是仍需磨練，以是我但願他去廣州南鮮酒家學習，然後插手來歲廣州的特級廚師測驗，以此來證明本身。”

李提督將兩人的絞肉從中遴選出，然後襬在控盤上。“現在我就一聽覺和視覺兩方麵來讓你們看看，你們兩小我的絞肉在口感上的差彆究竟安在……”

李提督將湯勺放到了邵安的絞肉上，“起首我們來看看邵安的絞肉……”跟著他的話，邵安的絞肉被等閒擠壓，一絲湯汁被擠壓出來。

“邵安…，這類味道你應當也曾嚐到過纔對吧…”李提督斜視著邵安。

”甚麼，不是肉！“

”年鑒，那是如何一回事？“李提督對於樂淵提到年鑒感到非常不測。

“是…是的。”邵安有些難堪的答覆道。

“但是我在第一口吞進吃了樂淵的麻婆豆腐時，我就曉得他所做的麻婆豆腐就是這個天下上獨一無二的魔幻麻婆豆腐，並且比起十年前我所吃的有了更難以言喻的一種特彆感受，這一盤是超出了十年前的魔幻麻婆豆腐。而這味的酥在於在於絞肉上。肉的蘇爽口感，纔是第六味真正的精華地點……”