第44章 打邊爐[第1頁/共3頁]

冇有火鍋底料，李逍直接燉了一隻老母雞，這但是隧道的土雞，燉了半天以後，濃香撲鼻。

薛五盯著鍋，笑道，“本來這就是你口中的火鍋啊，我還覺得是甚麼希奇東西呢，不就是個咕咚鍋嘛。這東西，傳聞早在漢朝之時就有了。人家當時就有如許燙菜吃的鍋，並且還分格呢，一鍋能夠煮幾樣菜而不串味。”

畢竟很多牛老了不能耕地後，實在終究也還是宰殺了，隻不過冇有流入百姓餐桌，而是到了宮廷和權貴的宴席上。

“大師固然吃啊，我剛切了三十斤羊肉，二十斤牛肉，不敷的話那邊另有我再切來。”大彪號召，他的刀功確切不錯，帶著柱子幾人打動手，冇多久的工夫，切了三十斤羊肉二十斤牛肉，切的都還挺薄。

雖說很多人對火鍋是無辣不歡，得紅油底湯最好，但這年初也冇辣椒，清湯鍋也很不錯。

不過一頓吃五斤，也確切短長。

鍋中間一個小桌，上麵放著彪子賣力切好的牛肉、羊肉，另有殺雞殺鴨時弄好的雞血鴨血，另有一些雞雜鴨雜。

李逍也附和薛五的話，牛羊肉確切不那麼膩，特彆是涮著吃的時候，比煎煮的吃能吃的更多。

“另有這好東西呢？想不到你這竟然也有碧玉青啊？”薛五有些不測的看著那些黃瓜，明天薛府管事就采購了些這類黃瓜，代價還不便宜呢，但吃起來確切好吃，想不到明天在李家也看到了。

“牛羊肉涮著吃好吃，這些但是紅肉，不比豬肉。一個壯男人，吃個三兩斤牛羊肉一點事冇有，但你如果吃個三斤豬肉，必定得翻白眼。牛羊肉好消化，特彆是涮著吃，更不感覺飽。我爹，之前一次吃過五斤羊肉！”薛五說道。

趙錄事在藍田縣職位不高，但實權不小，身家很肥，可平時也不是說能隨便吃到牛肉的，看到薛家送這麼多宮裡賜下的牛肉給李逍，他非常戀慕。

連吃了幾把，感受喉嚨裡都冒油了，這類喉嚨冒油的感受真好！

他倒不感覺這吃法如何不好，惡感覺挺新奇好玩。

“我們一人先來兩斤羊肉，一斤牛肉。”薛五笑道。

趙錄事點頭，“薛公子將門後輩，技藝好，這消化也好，我們可不可，老朽了，吃上一斤肉，早晨就得積食了。”

柱子等人之前冇吃過甚麼火鍋，但薛五如許的將門後輩天然是早吃過的。

“稍等下，我這就去拿。”

“牛肉實在也就那樣。”薛五道。

乃至殺了後，牛肉也普通不對淺顯百姓出售的。