第六章 除夕之夜[第2頁/共3頁]

目睹得本日便是除夕了，長安城內家家戶戶都淨庭戶，換門神，掛鐘馗，釘桃符，為的是驅邪避災，祈求來年好運。除此以外，人們還要貼年畫，以增加些喜慶氛圍。總之，這辭舊迎新的除夕日對於長安人來講可謂是一年中最最首要的一天了，大街冷巷均是張燈結綵，到處一片歡樂熱烈的節日氣象。

一家人聊著天，時候便不知不覺地疇昔了。未幾時，晴薇便困得點頭晃腦了，慕夫人將她抱到床上，不一會兒便甜甜地睡去了。

雨薇笑著也給本身夾了一塊，笑著朗聲道：“這個排骨，顛末一焯，二煎，三煨的體例，外酥裡嫩，香氣被鎖在肉裡，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。”看父親和mm邊吃邊點頭，她彌補道：“這道紅燒排骨可不但僅隻要排骨，此中的配菜菌菇吸了肉的油香，再加上菌菇本身獨占的暗香，怕是比肉還要鮮嫩幾分呢”。

晴薇聽父親如此嘉獎，也倉猝夾起一塊魚肉，放到小嘴裡細心地咀嚼一番，有模有樣地開口道：“這清蒸鱖魚不過是江浙一帶最平常的菜式，母親竟能做得如此鮮嫩，真是佩服！”

慕府四口人圍坐著。慕夫人又叮嚀丫環蘭香去多燙些梅花酒拿去賜給仆人丫環們喝，又問貼身的丫環婢女：“明日要賜給大師的銀兩和布匹但是已經籌辦安妥了？”婢女笑著點頭應了聲是。遵還是例，丞相府每年正月月朔都是要給仆人丫環們犒賞些財物的，慕夫報酬人刻薄，對底下人一貫都是極好的。

慕丞相和慕夫人見到自家粉嫩小娃兒撒嬌的模樣，實在是心生歡樂。慕雨薇也倉猝笑著哄mm：“那是天然，這菌菇如此鮮美，也是離不開我們晴薇大廚這略顯陌生的刀工呢！”

雨薇做的這道紅燒排骨不但味香，並且色彩非常標緻，讓人一看就食慾大增，一塊塊鮮嫩非常，小巧小巧的排骨放在盤裡紅十足的。

慕丞相也忙安撫夫人：“雨薇是個聰明的，你就先不要瞎擔憂了，女兒行事穩妥，你是最清楚的。”

慕夫人聽了這話，眼圈俄然有些紅了，感慨道：“恐怕來歲守歲，就隻剩老爺、晴薇和我了。大家都知那閩王不是個省油的燈，雨薇嫁去了那閩王府，隻怕定是要受些委曲的……”

聽罷，慕夫人忙夾了一片菌菇嚐了嚐，點頭稱是。一旁的慕丞相也嚐了嚐這菌菇，確切甘旨，不由得又持續夾了好幾筷子，大喊過癮。