鄉間輕曲

第14章 手藝(上)[第1頁/共4頁]

兩人相視了一眼,又各自開端吃起碗裡彆的菜來了。

隻見邊瑞把幾株小青菜夾到了盤子裡,又擺了一圈,如許的話盤子現在就有兩層了,一層是黃蘑菇,上麵一層是小青菜。

就在兩位不斷筷子的吃著雞肉的時候,彆的一種香氣又鑽進了兩人的鼻子裡。

“劉大爺,齊大媽,您老兩口兒也彆站著啊,坐下來,等一會兒就開飯了”邊瑞看到老兩口站在門口一副目瞪口呆的模樣,不由笑著出聲號召起人來了。

前麵吃的統統味道都彷彿是被忘記了,隻要這類說不出來的草雞香味在本身的腦海裡迴盪著。

當廣口碗被邊瑞放到了台子上的時候,一勺略帶著淡黃色的湯汁被淋到了豆腐上,跟著湯汁一澆,本來四四方方的豆腐立即向著四方倒去,一絲絲像是一團白玉色的小毛球似的立在了廣口碗的中間。

邊瑞用的刀並不是他們常見的方形菜刀,而是約三十公分長、五六公分寬的短刀,並且這刀還不是像是西式菜刀款式,而是像一把冇有護手的雁翎短刀。

這一慎重品起菜品來,老兩口垂垂的感覺本身彷彿嚐出了一點兒味來,細如髮絲的豆腐也還是豆腐,有豆腐味兒,但是完整冇有豆腐的那種豆腥味,不但是冇有豆腥味,還透著一股淡淡的荷葉暗香。

十來道菜以後,老兩口這才感覺肚子裡有點東西了。

見地了邊瑞這一手以後,老兩口也就正色起來,心中冇有了剛纔的輕視,這麼好的刀功,你說做不好菜,彆人也不信啊。

在邊瑞的表示之下,劉大爺夾著雞肉在很淡的醬油汁中蘸了一下,放到了嘴裡以後,頓時感覺一股子濃濃的草雞香味在本身的嘴裡炸了開來。

齊大媽這邊則是夾了最上麵的西蘭花,放到了嘴裡感受和老伴是一模一樣的,就是西蘭花的味道,充其量也就是好吃點的西蘭花。有點重中的齊大媽乃至感覺這西蘭花缺鹹鹽。

劉大爺一昂首,看到自家的老伴現在也是睜大的眼睛,便曉得老伴和本身是一樣的感受。

邊瑞把廣口碗放到了老兩口的桌上,然後悄悄一推,廣口碗如同活動會上的耍冰壺普通剛幸虧第一個盤子的中間停了下來。

劉大爺抬腳走向了桌子中間,一邊走一邊對著邊瑞說道:“小邊啊,我們彆搞那麼大的陣仗,隨便吃一點就行了”。

隻見這時的邊瑞拿起了一個廣口的白瓷小碗,用碗沿一卡豆腐的底,然後這麼悄悄一撥,豆腐誠懇的站在了小廣口碗的中心。

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