第三章 廚藝擂台[第1頁/共4頁]

白崖微微偏頭看著飛來的肉排，腳尖一點跳起迎上，手裡的短刀化為一道雪亮匹練，閃電般從肉排中間一閃而過。

因為眾酒樓的主廚各有絕活，觀眾口味又不太不異，常常會呈現很多菜品都大受歡迎，這時候製作速率就成為了關頭。

他對甚麼廚藝擂台毫無興趣，歸正配角是胖大廚，不是他。實在他跟醉今宵其他幾個幫廚比較起來，獨一的長處就是刀快，論起雜耍一樣的刀技，還真不必然就能把人家比下去。

“老蔡說你刀工非常不錯，做事也很勤奮，你可情願跟酒樓換簽一份五年的長契？”二掌櫃背動手踱了幾步，直接說瞭然叫白崖過來的目標。

當然，酒樓不會純真因為速率乾係，就讓主廚製作冷盤、小菜等簡樸的菜品。一碗炒飯再精美也賣不出百錢，但一盤葷菜珍肴常常就是數兩銀子，利潤空間要大多了。

此時，廣場中心已經搭起了偌大的木台，木台離地隻要一米，火線是各種廚具灶台，火線堆滿了用籮筐和大盆裝的食材，四周站著二十多位盛裝打扮的美女司儀。

聽到這裡，白崖算是明白二掌櫃本日為何要找本身換長契了，他是怕本身在廚藝擂台上露了刀工，一年後會被其他酒樓拉走。

“小崖，實在明天二掌櫃找你，是我的要求！”老蔡搓了搓胖手，考慮了一番說道，“因為三今後需求你……陪我一起去插手一個比賽！”

……

到了廚藝擂台這一天，白崖跟著胖主廚來到東街口廣場，頓時被擂台內裡裡三圈外三圈的人群給嚇了一跳，他還真冇想到這個甚麼廚藝擂台，竟然能吸引這麼多街坊觀眾。

起碼對比颳風沙滿天，環境卑劣的石羊集，涼州城已經算是天國。

“比賽？”白崖眼中暴露一絲錯愣，不過，老蔡很快就跟他解釋清楚。

在廚房幫廚能夠練刀，跑外送能夠練腿功，事情結束便能練五斷虎爪功和金剛大指模。因為這幾門武功都是外功，超出極限會傷身，以是酒樓這份工並不遲誤練功。

空中的肉排彷彿毫無竄改，直到再度飛翔了一段間隔，才俄然化為無數肉塊掉進了灶台上擺好的數口大鍋裡，引得台下的觀眾讚歎連連，帶起大片喝采聲，勝利吸引了一群人的眼球。

他不是不信二掌櫃所說的官府規定，而是他之前就見多了規定不如人定的事情。這個天下固然不是他的天下，但這方麵是一樣的。

“嘿嘿，有小崖的快刀幫手，此次必然能贏那幾個故鄉夥！”胖主廚咧著嘴笑道，他對本身的廚藝很自傲，就是體型太胖，轉來轉去太吃力，措置起食材有點慢。