26.第26章 026.丸子[第2頁/共2頁]
剝好的蟹肉剁成蟹肉泥,又加上鹽巴,衝薑末調味,然後倒入紅薯粉,用骨頭高湯和成麪糰。
喜樂又讓錢長安把鍋底的火弄旺點兒,然後把方纔做好的蟹肉丸和海螺丸都一起下到鍋裡。
等丸子都熟了,一鍋湯底熬了差未幾隻剩半鍋。
“蟹肉丸,海螺丸!”喜樂讓錢長安往灶裡加了把柴火。
剝好的蟹肉剁成蟹肉泥,又加上鹽巴,衝薑末調味,然後倒入紅薯粉,用骨頭高湯和成麪糰。
喜樂又讓錢長安把鍋底的火弄旺點兒,然後把方纔做好的蟹肉丸和海螺丸都一起下到鍋裡。
等丸子都熟了,一鍋湯底熬了差未幾隻剩半鍋。
“蟹肉丸,海螺丸!”喜樂讓錢長安往灶裡加了把柴火。