第78章 品相很好[第1頁/共3頁]

許琴轉過身，正要開口和劉海說話，卻彆劉海製止道：“許密斯，我們先不急，等品鑒宴吃完，再籌議牛肉供應的事。”

周達益見劉海這麼說，頓時放下心來，然後又拿眼神瞄了一眼還在圍著食材看的許琴一世人，投桃報李地說道：“老弟，你能夠還不曉得許琴和許涼的身份吧？”

周達益天然也能看得出來，以是趁著周大廚籌辦美食的檔口，悄悄把劉海拉到一旁，想要再拉點乾係。

劉海回絕星天個人，持續給他獨家供應鯽魚，他不得不表示一下，並且他對劉海推出的牛肉也抱有很大等候，畢竟劉海但是持續拿出過兩種頂級食材的人。

“那就費事周徒弟了。”劉海笑著表示周大廚能夠脫手了。

牛是在雨霖鈴的周大廚的指導下殺的，以後，遵循早就籌議好的章程，雨霖鈴和星天個人兩家彆離取了分歧部位的牛肉放進各自帶來的食材儲存箱裡，留著帶歸去停止後續的檢測。

“周老闆，這個你放心，你的前次在電話裡說了，你我合作這麼鎮靜，我會有回報，不管如何，在牛肉的供應上，我都會包管你需求的量。”

“哦。”劉海應了一聲，並冇有過量的反應，他隻想給本身的牛肉找個開得起代價的買家，至於彆人是不是富二代，對他來講，無關緊急。

就在劉海和周達益說話的時候，許琴這邊也在開小會。

公然，這牛一殺，單看這牛肉的賣相，在場作為高階餐飲市場的從業職員，特彆很多還是資深從業職員，立馬就看出牛肉的層次很高，固然詳細高到甚麼層次還得進一步的咀嚼鑒定才氣曉得，但起碼在初級以內。

劉海當然自傲，在冇啥牛之前，他獨一擔憂的本身的牛肉賣相不想神戶牛肉那麼好，現在牛肉一出來，這賣相，拿到任何一個抉剔的門客麵前，也說不出話來，那另有甚麼擔憂的？

見劉海反應冷酷，周達益愣了一下，不過倒也冇感覺有甚麼不對，然後持續說道：“這兩人，特彆那位許琴蜜斯，傳聞在星天個人權勢很大，是個能拿主張的，如果老弟能和她合作，那今後甚麼食材都不愁冇人買了。”

跟從許琴一起來的牛肉鑒定職員小聲彙報著本身的事情收成，他話裡利用的牛肉品級是澳洲的評級軌製。

澳洲和牛的品級以油花、風味、香味三方麵來決定，普通分為1到12級，凡是超越9級就算比較初級的牛肉了。

不過星天個人是大型餐飲個人，是一家軌製非常成熟的個人企業，做任何決定都需求真材實料來左證。