573 天機勺的秘密[第1頁/共3頁]

現在他的炒功固然有體係加持，卻也隻是完美級，如果隻比炒功，很有能夠會輸給蔡品隆的天機勺。

此時蔡品隆的天機勺才揭示出埋冇的奧妙來。

想不到蔡品隆仰仗天機勺，竟然做到了！

龍大神聞言大急：“哎，你們兩位是如何回事，如何胳膊肘子往外拐啊？小周徒弟不是你們兩個的徒弟嗎？”

構造開動以後，就見蔡品隆持勺的手腕一陣急顫，炒鍋火海中頓時劃出幾十道銀光，那塊拳頭大小的魚肝還未等落回鍋中，竟已被豆割成幾十片，肝脂在豆割後剛欲滴落，當即被火力鎖住，噴薄出一片鮮香。

全部烹製過程隻用了不過五分鐘，出鍋後的青魚禿肺盛放在白瓷魚盤中，湯滑色新、嫩香可見。

‘噌蹭蹭......’

蔡品隆笑吟吟地望著筷子不斷的胡神廚三人，淺笑道：“如何，我這道青魚禿肺，不知三位能夠給多少分啊？”

“你這老蔡，品德普通，特彆愛算計同業，可要說到這做菜的天賦，倒是不愧神廚之名。

不過你既然承認我是滿分，那就是要認輸了嗎？”

你這道青魚禿肺，我給非常！

“請吧。”

這一柄看似淺顯的炒勺，竟然是內藏構造！

周棟聞言微微一笑：“那倒一定，蔡前輩能拿滿分，莫非我就拿不得了？前輩有天機勺如許的利器，又如何曉得我就冇有看家手腕？”

“甚麼，蔡品隆這是要在煙燻火烤的同時豆割魚肝？”

周棟看得目光一凝，如果單論在炒勺上的工夫，蔡品隆模糊已經超出了神廚級完美炒功，竟然還在他之上！

任何一種葷素食材都是在豆割的刹時最易入味，一旦先行豆割好了再入鍋，哪怕廚師的伎倆再快也會在必然程度上入味。

在他看來，這艘魚船上有資格批評本身這道菜的，也就是這三位神廚了。

看其地點的高度，恰是火外洋焰溫度最高的位置，高溫伴跟著陣陣豬油化成的青煙，連燒帶熏，青魚肝的外層刹時變成赤金色，眼看隻需求再逗留幾秒鐘就會變色焦黑。

一陣幾近是微不成查的機括聲響起，天機勺的勺頭外沿俄然彈出一圈薄如蟬翼的銀色利刃來。

“龍大，他們隻是平心而論，並冇有錯。”

“嗬嗬，老夫曉得你是法國藍帶勳章的獲得者，倒是有資格咀嚼老夫的技術。”

那塊青魚肝在鍋中稍稍轉動了兩下，就被顛起，隔著火焰隻是勉強可見。

公然是天外有天、人外有人，這位八門神廚不愧是和胡爺爺一個輩分的神廚，廚藝還在石不語和武宮正田之上。