第一百五十五章 美味的鬆露[第2頁/共3頁]

(未完待續。)

蘇源也曉得固然白鬆露的味道及氣味被描述為世上獨一無二，深得無數門客愛好，不過並不是統統的人都對白鬆露奇妙的氣味買賬，有一部分人對於這類龐大的味道就接管不能，比如麥克。

打量了一會手裡的兩顆鬆露，很想從它們的表麵上看出一些甚麼珍稀特異之處來，不過蘇源如何看都感覺白鬆露像塊方纔從地裡挖出來的土豆，而黑鬆露就像一顆玄色的楊梅。上麵還帶著麋集的小顆粒。

此中白鬆露的產量極少，在好的年份，全天下的產量加起來也隻要三噸，比起產量有35噸的黑鬆露，貴重程度更勝很多，有紅色鑽石之稱。

看起來就像一塊土豆。

也學到了很多東西。比如白鬆露的一兩克即**，生食最甘旨這類說法，就是表示白鬆露的味道非常濃烈，在一道菜中不宜放得太多，並且高溫會粉碎白鬆露的味道，最好是生食。不過也有人試過煮熟白鬆露，用白鬆露燉湯，傳聞加熱過後的白鬆露固然會落空那種帶著些刺鼻的近似蒜頭一樣的味道，不過卻會變成一種似肉，卻比肉鮮美很多的味道。

鬆露是一種野生植物菌類，近似東菇、牛肝菌之類，因為其味道奇特，氣味濃烈，且對發展環境的要求極其刻薄，冇法野生培養，產量希少，以是非常珍稀高貴，是以歐洲人將鬆露與魚子醬、鵝肝並列“天下三大珍肴”，特彆是產自法國的黑鬆露和意大利產的白鬆露，評價最高。???

做了滿滿一桌子的菜，黑鬆露用了三塊，差未幾半斤擺佈的模樣，白鬆露則隻用了一小塊兒。

蘇源接過檔案略略看了一下，然後就用具名筆在檔案右下角簽上了本身的名字，此次拜托給運通公司的任務一共破鈔了兩萬多美刀，換來的就是那一個箱子。、

取出對講機，跟牛仔們說了一聲，讓他們中午不消做飯了，蘇源就籌辦抱起箱子到廚房去把這些鬆露放好，不過看看箱子裡的泥土，他開口問道：“羅蘭，為甚麼要裝那麼多泥土呢？”

除了他以外，其彆人對於這些淺棕色帶著紋路的薄片倒是非常喜好，蘇源也感覺這東西無愧於紅色鑽石之稱，那種複合的芳香真的給摒擋帶來了一種鬥轉星移、翻天覆地的結果。

蘇源從第二個格子裡取出了一塊玄色的菌塊，這就是他讓運通公司幫找的兩樣東西。

可就是這麼一小塊不到五十克重的小‘土豆’，就花了蘇源好幾百美刀呢。