第138章 祕製茶仙雞[第1頁/共3頁]

放下電話，周峰奉告江燕和邵紅英，讓她們早晨一起去用飯，嚐嚐雞的三種分歧燒法，應當是她之前冇有吃到過的味道。

這幾年春秋垂垂大了，吃的又平淡，就是周峰歸去過年時，也冇有吃到小時候噴香撲鼻的雞。

過了幾天，陳剛打電話給周峰，讓他不管如何要去家裡吃晚餐，他的母親專門燒了一隻雞。

周峰當時想專門在明寧郊區去找一隻農家放養的雞，比較困難，也太費精力，就勸說道“阿嬸，我也是感慨一下，不必這麼費事的。”

周峰拿出1000元錢給了陳剛母親，讓在她明後天，便利的時候再去買幾隻雞來，趁便探聽一下，有冇有能夠采辦數量多一點。

周峰讓她三隻都做成菜，一隻還是做成茶仙雞、一隻做成紅燒雞塊，一隻燉成雞煲。彆的再燒幾個蔬菜。說是要請幾個客人來用飯。

“除了入料、火候、必然要用放養雞外，用故鄉採製的茶葉汁泡製雞，用炒茶葉的爐子、炒茶葉的鍋，燜製出一隻雞，纔會味道真正的好。”

周峰還叫上了許亞敏、歐陽紫蘇一起過來。

一走進屋子裡，就有普通誘人的雞香飄來。

（陳剛父親比周峰的父親小，周峰就遵循故鄉的叫法，稱呼陳剛母親為“阿嬸”。）

咬一塊雞中翅，皮有皮的軟滑，肉有肉的緊實，筋和軟骨則是輕柔韌韌。

陳剛母親本來是與周峰、陳剛在一起吃的，因為也是吃的簡樸、吃的少，早就吃好離席了，讓二人漸漸的喝酒談天。

過了一天，陳剛的母親在上午就打電話給周峰，說是買到了三隻雞。

周峰又問道：“阿嬸，這雞的味道已經很不錯了，下一次，用我喝的茶葉來嚐嚐，彆的除了整隻雞能夠如許燒外，另有冇有彆的的燒法？”

陳剛、李強、王浩拿到手機，隻是說了聲：“感謝。”兄弟之間，不必過於客氣，不然就會顯得太生分。

“燉雞煲就是整雞落鍋，加薑片，要上桌前放鹽。想要味道好，關頭在於必然要放養雞，再是把握火侯，另有燉雞煲最好要用沙鍋。”

“未曾想，炒完茶的鍋內餘有茶香，日久彌深，用來燜雞，便得茶香，完整分歧於彆的味道。”

一個是湊湊熱烈，另一個最主如果想給她們二個適本地進補一下，這二人冇處所用飯，平時吃快餐的多。

當然她也是有身份的人，能掌控住本身的豪情，現在麵對周峰的理性，她很明白，兩邊做個乾係不錯的同性朋友，是最好的一個挑選。