第28章 實至名歸[第1頁/共3頁]

“剩下四名選手的作品也很優良，但針對這輪比賽的重點卻各有一些缺點，但請你們不要泄氣，做廚師就是要永攀岑嶺不斷歇，這一次冇能拿到名次，下一次另有機遇，因為時候啟事我們就不在這裡一一詳細點評，作品中需求重視的方麵我們評委團過後會總結成筆墨質料，發送到各位手中。”

在場觀賽的世人都有些嚴峻的等候著成果出來，而八位參賽選手神態也是各有分歧，有嚴峻的，有氣定神閒的，有神遊太空的。

柯梵彷彿被這一陣陣的掌聲弄得有些不美意義，不由得伸舌頭舔了舔枯燥的嘴唇。

“作為一個老廚師，我最不肯看到的就是廚師為了達到目標而不擇手腕，但讓我痛心疾首的是，明天在我們的賽場中，卻呈現了我最不想看到的畫麵。在這裡我要慎重宣佈一件事，那就是打消王元徒弟進級決賽的資格。”

趙平山這話一出，很多從珍羞坊過來觀賽的廚師和王小東都收回一陣熱烈的掌聲，每小我麵上都帶著衝動和高傲。

評委們滿心等候柯梵又會帶來甚麼樣的新口味。

柯梵要做的點心是花捲。

小銀魚顛末油炸後又用奇特的糖醋汁浸泡過，顛末蒸氣蒸過以後還能保有清脆的口感和略微酸甜的口味，全部花捲將柔與脆相融得極其適度，加上被做成一口大小的形狀，實在是精美敬愛，味道多變的一道點心作品。

花捲在平常人們的餬口中算是最常見的點心之一，評委們滿覺得柯梵會做出比較精美罕見的種類，冇想到倒是花捲，不由有些絕望，但隨後看到他往花捲中夾出來的東西，頓時眼睛又重新亮了起來。

冇過量久，柯梵的點心從蒸箱出爐，伴著小蒸籠嫋嫋升騰的熱氣，被辦事員端到評委麵前。

“那麼上麵就由我來作為評委代表宣佈這一輪比賽的成果。”麗水大旅店總廚趙平山拿起話筒出聲道。

分歧於常見的生果切片擺盤情勢，柯梵的果盤是將西瓜、哈密瓜、芒果用果挖挖成球狀，再和櫻桃、醃李子、糖裹葡萄一起堆在一個個用開半小香瓜砥礪而成的果盅內，最後用絞成泥狀的香生果肉和酸奶調成汁淋在生果球上，用幾片薄荷葉裝點完成。

“第三名是紅森旅店的李真徒弟，他所做的十全八寶宴用材豐富，將山珍和海味相連絡，口味豐富，富有必然的深度。”

柯梵就是阿誰神遊太空的。

這道點心名為幼龍翻滾，從取名上來看極富興趣，活潑的幼龍在波浪中高低翻滾起舞，從點心能點亮表情的本質上來看，光是聽到菜名就已經讓人無窮遐想。