第18章 有內賊[第1頁/共3頁]

王小東還能藉著未成年的由頭推掉來勢洶洶的敬酒，但柯梵就慘了。

最後柯梵是如何回到租屋的他都不曉得，第二天早上醒來嘴裡另有淡淡的桂花酒香。

天上樓上菜的挨次以及菜品的味道都是中規中矩，遵循傳統宴席的體例閃現。

封雪的父親是封紹天獨一的兒子，但是她父親從小勵誌要做一名大夫，厥後和一樣是大夫的老婆生下封雪冇幾年，就跑到非洲插手了無版圖天下救濟醫療隊，最後在一場突如其來的瘟疫中遭到病毒傳染，雙雙歸天，隻留下封雪和封紹天相依為命。

但柯梵才享用這類其樂融融的幸運冇多少天，他很快就麵對了在這廚房中第一個困難。

柯梵這一年多來經曆的社會餐飲暗中麵，在珍羞坊廚房中根基上冇看到，可見分歧環境培養的廚師連本質也不一樣。

先冷後熱、先菜後點、先鹹後甜、先炒後燒、先葷後素；先乾後湯、先菜後湯；先平淡後肥厚、先優良後普通，是凡是宴席上菜的法則。

李鋒的崗亭是頭砧板，平時不但要對初級食材停止加工，食品雕鏤，還要賣力全部廚房平常食材的訂購、查抄以及驗收環境，並且每天下班前都要盤點和查抄庫房的庫存。

封紹天兩個月前中風以後，家屬的擔子就落在了封雪一小我的頭上。

甜菜，既是最後能安寧口味的點心。

但是在兩天前他卻發明冷藏庫中有些寶貴初級的食材數量不對了，那些食材都是前不久林雄特地為美食大賽而訂購的，必必要提早好多天下單才氣買到。

普通檯麵上的菜不要超越六個菜，先食用完的菜盤在上新菜前撤出，除非客人要求把菜留在桌上，但是菜不能壘放。

本來柯梵想去水台那邊幫手殺海鮮，但看到李鋒神采有異，覺得他手邊事情多，就過來問他需不需求幫手。

他是全部廚房貨色總庫的賣力人，如果東西喪失了，他是需求負任務並補償喪失的，再者那些食材都是為了比賽才花重金買返來的，更是讓他感到不安。

看來廚房裡是出了內賊了。柯梵聽罷暗想。

大菜，分為數道菜肴，又能夠細分為先溜爆炒菜，後燒烤菜，再素菜，最後是魚。

但是李鋒遲疑幾秒以後，卻悄悄奉告柯梵一件不得了的事情。

他大小是廚房的中層帶領，小弟們以各種寄意誇姣的守勢灌了他很多酒。

最後張恩建親身端著一大盤生果拚盤進到包間，開端落座和林雄扳話了起來，話題無一不是環繞著美食大賽。