第29章 芒果班戟[第2頁/共4頁]
隨後,李大夫轉頭衝身後兩位道:“你們也過來坐吧,這櫃檯邊上另有位置。”
“歡迎光臨。”
“小朋友,你千萬不要去揪它的尾巴。不然,它但是會活力的哦。”
“誒,好。”
石語的奶奶湊過身子,開口扣問:“以是啊,老闆,你能不能為我孫子用芒果做一道美食?”
這裡用糖粉比較好,沙糖也不是不可,隻是沙糖的顆粒較大,需求攪拌更長的時候。
“哦!在假造天下裡能夠享用實際中冇法食用的芒果,確切是高招!”牛軻廉恍然,佩服地向李大夫豎起大拇指。
班戟是pancake的方言音譯,是一種西式甜品。將芒果和班戟連絡在一起,這類甘旨組合已經令很多人由衷佩服,芒果班戟乃至成了某地的特性甜品。
此次是為小朋友做的美食,普通的小孩子都喜吃甜食,以是江勳籌算做一份甜品。
不過,現在還不是最好的食用機會,剛做好的芒果班戟最好是冷藏過後再享用,口感纔會更佳。
方纔打發好奶油,江勳俄然靈機一動,召出介麵,在食材庫裡買了一些椰果。
正在喝小酒的牛軻廉轉頭看去,眼睛不由得一亮,因為這三人當中有一名是他熟諳的。
許是感遭到未知的歹意,櫃檯上的睡睡縮了縮身子,又晃了晃尾巴。
奶油打發好,該去措置澳芒了。
李大夫走了過來,衝兩人暴露淺笑,友愛地點了下頭,順次問好。
這時,安排一邊的黃油應當已經化成液態,把它倒入麪糊裡,持續攪拌。
廚房裡頭,江勳正在翻找食材庫,既然要用芒果作美食,天然要選最好的芒果。
“哦?李大夫?也是這裡的熟客?”落雨晴也獵奇地扭頭看過來。
倒入一大勺麪糊,攤成圓形,煎至麪糊凝固,鏟子悄悄一鏟,能用手揭下來的程度便可。
芒果去皮,切成5公分擺佈的長條狀,放在小碗裡。
“喲——稀客啊,李大夫,今兒個是甚麼風把你給吹來了?”
接下來,取新碗在內裡打一個雞蛋,插手20克糖粉,用打蛋器攪拌均勻。
它還會動!
起首,把15克的黃油放在小碗裡,而小碗放在盛有熱水的大碗裡,隔水加熱。
忍不住多打量了幾眼,落雨晴又開端犯花癡,嘴裡喃喃細語。
天下聞名的芒果種類,被人們稱為芒果中最崇高的王者,可見一斑。