第29章 芒果班戟[第1頁/共4頁]
倒入一大勺麪糊,攤成圓形,煎至麪糊凝固,鏟子悄悄一鏟,能用手揭下來的程度便可。
三人剛進入餐廳,江勳就抬開端向他們暴露友愛的淺笑。
最後,就是把薄餅、奶油和芒果組合起來,做成芒果班戟。
公然!落雨晴暗道好險,為甚麼小孩子都喜好揪睡睡的尾巴?我不幸的睡睡啊……下次還是不把你帶出來的好。
聞言,落雨晴憐憫地看向石語,芒果這麼好吃!他在實際中竟然無福享用,好不幸啊。
“本來如此。”
這裡用糖粉比較好,沙糖也不是不可,隻是沙糖的顆粒較大,需求攪拌更長的時候。
它還會動!
石語的奶奶湊過身子,開口扣問:“以是啊,老闆,你能不能為我孫子用芒果做一道美食?”
芒果去皮,切成5公分擺佈的長條狀,放在小碗裡。
“喲——稀客啊,李大夫,今兒個是甚麼風把你給吹來了?”
上桌前,彆忘了擺盤。將兩個芒果對半切開,暴露中間的芒果肉,與彆的兩個完整的芒果班戟彆離兩個盤子上擺放好,再拿兩顆洗好的櫻桃放在一角裝潢。
江勳笑了笑,說:“難為李大夫幫我拉客,感謝了。”
將200克植物性淡奶油連同30克糖粉插手碗中,用攪拌器一向攪,攪到奶油能保持斑紋的形狀,能勾出堅硬不倒的尖角的程度便可。
天下聞名的芒果種類,被人們稱為芒果中最崇高的王者,可見一斑。
如許做的目標,是為了煎出來的薄餅的光彩更加素淨、看好,小朋友看了食慾大增。
冇人氣的餐廳能做出甚麼好吃的美食?她不睬解李大夫為何要帶他們來這裡。
哎呀!又忘了這裡是假造天下,食用色素的風險能夠不消擔憂。
可惜,白沐雅並不在餐廳裡,她在實際中臨時有事。
拿一個篩漏,讓稀麪糊過篩,撤除麪糊裡的大顆粒,能讓做出來的薄餅口感更佳。為了加快過篩速率,能夠用打蛋器攪拌過濾中的稀麪糊。
其彆人冇有發明,石語卻全數看在眼裡,獵奇心更甚。
這時,安排一邊的黃油應當已經化成液態,把它倒入麪糊裡,持續攪拌。
“芒果啊……”江勳摸了摸下巴,思考半晌,“冇題目,請你們稍等一下。”
幾人又閒談了一會,落雨晴這才發明一言不發的石語正獵奇地盯著本身養的寵物豬睡睡。
不由多想,江勳往奶油中插手適當的椰果,並重新攪拌好。
煎好一張薄餅,他將其放在盤子上,持續如法炮製,接連煎好一樣高質量的班戟皮。