第47章 殺雞（2）[第1頁/共2頁]

因為這雞肉是燉給宋世喜補身子的，荷花除了放了一點生薑以外，就冇再放其他的東西在內裡了。然後再把灶裡放一些大柴在內裡，荷花這纔有了安息的機遇。

“才……纔不是的。”聞言，牛娃的臉當即漲得通紅。“明顯是我想幫奶做事，我纔不是想吃雞肉。”

“不吃就不吃。”或許是被逗急了，牛娃把手上的玉米棒一扔，“我去找順子哥玩去了。”丟下這麼一句跑了。

等把雞身上的毛給燒潔淨後，荷花又把雞放進盆裡，用水沖刷一下，然後拿著刀給雞開膛破肚。

“奶，牛娃來幫你。”

牛娃見連氏同意了，自是冇有分歧意的事理。

把劃破的雞腸先用水沖刷幾次，隨後用鹽像洗豬大腸一樣，揉搓雞腸和雞胗。等聞著冇有異味，才擺手。

“那就快來脫玉米粒，可不準偷懶。”連氏趕緊道，她但是一點都不答應荷花有偷懶的機遇。

“真是奶的乖孫。”嘴甜的牛娃讓連氏的心跟吃了糖一樣的甜，“乖孫，你現在還小，不消你做事，你如果感覺不好耍，就去你二叔家找你順子哥玩去。”

“奶，這雞肉要燉多久纔會好？”牛娃手上一個玉米棒子的粒都冇脫完，他就開端問了起來。

“這是你二嬸家那隻不下蛋的老母雞，怕是要燉上兩個時候纔會好吧。”對王氏捉一隻不下蛋的老母雞，連氏打內心還是不舒暢的。要不然，她也不會對牛娃他們說這些了。

“荷花，那雞燉在鍋裡了嗎？”荷花這剛從灶屋出來，連氏就問了起來。

荷花可不會這麼傻把一盤子好菜給仍掉，她用薄薄的竹片把雞腸子劃破……

固然做這事的時候有些噁心，但是現現在為了有一口好吃的，她也顧不得上惡不噁心了。

牛娃彆的不懂，可這雞毛不能吃他還是曉得的。以是一聽荷花這麼一說，他就不再多問，用心的給荷花燒火。

荷花點頭。

把砍好的一小塊一小塊雞肉倒進鍋裡，燒火。等鍋裡開了一兩滾後，再把雞肉撈出來。之以是先用開水過一道，主如果把雞肉內裡的血水煮出來。如許弄的話，燉出來的雞肉味道會好些。

“是，是，我乖孫不是想吃雞肉，是想幫奶的忙。”連氏停了一會兒，又持續道，“那等一下這雞肉燉好了就全數拿給你爹一小我吃，牛娃一點都彆吃喲。”

“啊……這麼久呀。”牛娃一聽時候，小臉皺了一下。

這時候每家殺雞時，除了雞胗會留著跟雞肉一起燉以外，其他的都給仍了。