第53章 化解難題[第1頁/共3頁]

麻辣的香氣傳出來後，將小龍蝦下鍋了。

大廚房裡。

沈竹看著活蹦亂跳的小龍蝦，心中已經有了主張——

這是沈竹給主家第一次做菜，這類食材先不說做的好不好吃！菜不新奇，還如何做？珠兒的確太混鬨了。

第一道菜做完沈竹便開端籌辦第二道蒜香小龍蝦了。

這午餐可算是有下落了。

她緊盯著籃中形似大蟲的暗紅色之物，頓時氣不打一處來，她想都不消想便曉得這件事是珠兒所為——除了她以外，還冇人有這麼大的膽量。

隨後，她意念一動，又回到了廚房，順手將從阿布那邊要來的蔬菜扔到了一個不起眼的角落，開端脫手做小龍蝦。

珠兒非論在打甚麼算盤，都要空了！

沈竹走出來打量著四周，這裡非常寬廣，各種器具也是一應俱全，很多村中不得見的調料這裡也都有，隻是……

小龍蝦要爆炒，一向炒到外殼變成亮紅色，這個時候便能夠在鍋中放入草果、八角、桂皮等輔料，最後插手淨水，水深至食材的二分之一，小火燜煮一炷香的時候，最後便可收汁起鍋，一道麻辣小龍蝦就做成了。

完了，她還是一會去找一下陳伯吧。

第53章　化解困難

“柳嬸，這裡的報酬何不吃小龍蝦？”

“嬸子，算了吧，狗咬了我一口，難不成我還要咬歸去嗎？”沈竹趕緊拉住柳嬸。

珠兒見柳嬸黑著臉出來，對勁的半眯著眼睛，腦海中已經想到沈竹被王爺懲罰的模樣。

偌大的廚房裡除了那些調料和各種刀具一應俱全，這食材的確少得不幸，除了一些又老又皺的蔬菜以外，就隻要地上還放著兩個籃子，籃子比普通的菜籃略微深一些，上頭蓋著布，內裡彷彿有裝甚麼東西。

柳嬸說了一大堆，見沈竹不為所動的提起籃子，又道，“它的外殼還硬的很，並且渾身腥味。”

她表情恰好，隨便交代了擇菜的人幾句後，一臉欣喜的跑去東院找媚兒。

她的目光落在長長的桌案上，本該安排食材的案板空空如也，潔淨的令人髮指。

沈竹看了眼籃子，兩個籃子裡的小龍蝦洗的倒是潔淨，省去了她很多的工夫。

她這般想著，順著柳嬸的手勢望去，隻見籃子裡正揮動著鉗子的暗紅色之物可不恰是小龍蝦嗎？

她順手拿了把菜刀，先將佐料全都切好，這才起鍋熱油，比及鍋中的油熱了今後便把蔥薑蒜倒入爆香，直到香味溢位，再往鍋裡放入花椒和乾辣椒，然後持續翻炒，直到麻辣的味道被炒出來。