第39章 零點五毫米,李夜精準把控![第3頁/共3頁]
而此中,刀工就是重中之重。
切魚片。
趙亮剛分開,中間微胖的大廚就忍不住開口問道。
而趙亮彷彿方纔大夢初醒,癡鈍了半晌。
三秒!
李夜刀法敏捷,緩慢地在魚塊上切割。
“一樓暫未發明蹤跡!”
“啪!”
隻聽到低低的一道聲音,而李夜連頭都冇有抬起,直接持續又說道。
他夾起一片,廚房內的燈光照在這一片魚肉上。
“李大廚,我們現在是要洗濯和措置魚吧?”
但很快,他就重新揚起笑容。
要想魚肉透明晶瑩,每一個步調都不得草率。
趙亮目光緊緊盯著,臉上是壓抑不住的讚歎。
魚的身上,隻剩下乾清乾淨的銀色魚皮,在燈光之下,發著光。
力道、方向、速率,三者都達到完美狀況,纔有能夠將魚塊從身上切割下來。
這的確就是神廚!
“盤子來了。”
“天呐!我敢打包票,魚生淺顯人底子就掌控不住的!”
“???”
如許的厚度。
李夜往左一看。