第四十七章 祖宗法(五合一章節)[第1頁/共11頁]
這是此次比賽的一個不成文的規定,如果一方的菜味道掉隊,但是差的未幾,就給同分,如果第二道菜持續呈現這類環境,就降一個評級,如果第二道第三道差未幾,就在第三道大將評分找返來。
而台上,主持人正在就比賽的環境做先容,方宏側頭:“既然如此,那就來吧!”
“歇息兩今後,決賽將會在十仲春二十三日停止!”
方宏深吸一口氣:“看模樣,你們步隊埋冇氣力好久了。”
“老李,油上來!”
這東西,上癮,吃一顆,就要續一顆,直到吃完之前,誰都停不下來。
小野伊露轉頭對方宏低頭還禮:“請多指教。”
老商額頭出汗,漏勺起來,倒掉了全數胡豆,然後重新炸。
“好,是時候炸黃豆了!”
莫非,她是阿誰做壽司的人?
這就是RB摒擋和中華麗食的辨彆,中華麗食講究秘聞,講究醇厚。比如老鹵,老抽,老油,老壇,甚麼都是老的,越是老,越有味道,不斷彙入,此中的食品精華產生了轉換,變成醇厚的甘香,而RB在學習中華飲食的時候,並冇有學到這一點,以是他們不曉得時候的力量。
畢竟冇有任何調味料。
不是要尋求純粹麼,讓你們見地一下甚麼叫做純粹,純粹的魚,甚麼都冇有,抱愧了,作料都冇有。
方宏籌辦了很多天的老油,要排上用處了。
“冇錯,如果不是提早在半決賽碰到了你們,我能夠不會呈現。”
評委們一口一個的吃著,吃完立即給出了評分:“桃片膏S,和果子A,本次美食天下杯第二場半決賽,中華川菜代表隊得勝,十仲春二十三日決賽,對陣兩邊將是法國勃艮第代表隊VS中華川菜代表隊。”
“金槍魚是最合適做壽司的,也是壽司中最寶貴的質料,一條兩百公斤以上的藍鰭金槍魚代價賣到千萬群眾幣以上是市場行情,當然了,也有作秀的成分在。”
不同,當然在於醬料。
西餐廚師用十幾種刀具,卻做不到一種諳練,而中餐廚師隻用兩把刀,一把剁一把切,如果不是磨刀費事,一把刀就夠了,方宏速率緩慢的措置魚,幾近一分鐘一條,短時候措置了六條烏魚,全數都隻留下了片。
剩下的烏魚,半根刺都冇有,隻剩下了肉。
貌似叫做,露露?
這就呈現了反轉了,第一次以邃密著稱的日方同時成菜,而以集合餐製的中華這邊慢上了一點。
“快了,快了,都送到評委哪兒去了。”